Item: 煮干中華ソバ イチカワ
Rating: 80
Author: ★TAKASHI★

80点

開店15分前の11時15分に来てスゴイ並び。
並んでいると女性店員が人数を数えはじめ私の後ろの10人ぐらい並んでる人の最後で終了売り切れとのことで13時頃の提供と言っている。
80食限定なので70番目ぐらいに並んでたのかな。
煮干しソバが着丼したのが13時で1時間45分も待った。
強烈な強い煮干しのエグミ旨味これは今までで一番強いエグミだと思った。塩分も感じる。
動物系は強くないタイプ。大き目厚めのチャ。
和え玉発祥とのことでもちろん注文。
醤油ダレの和え玉でつけ麺のように残ったスープで食べていたが途中から麺を全部残ったスープに投入。
強烈な煮干しのエグミを味わえるとはいえ合計1150円はちょっとコスパが悪い。
お気に入りの大宮の煮干丸は大盛り無料で880円なので。