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「中華ソバ+味玉 750+100円」@煮干中華ソバ イチカワの写真3.29(金)11:50 筑波出張の合間に念願のこちらを初訪問。外待ち30人ほどに接続し待機。回転はそこそこで待つこと65分ほどで店内へ。こちらは人が出たらその人数だけ中に入る形式で、基本連席等は不可とのこと。席に座るとすぐに味玉ありか無しか聞かれるので、味玉ありを選択し850円を先払いです。メニューは中華ソバのみで、和え玉は後で口頭注文するので、最初に聞かれるのは味玉の有無だ... 続きを見る

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「中華ソバ(味玉付き)」@煮干中華ソバ イチカワの写真3月12日(火)11:40
平日の休みができ、5,6年ぶりに訪問しました。

以前と変わりメニューは一種類で味玉が付くか付かないか…

トッピングは
チャーシュー、玉ねぎ、味玉

チャーシューは分厚く大きいバラのものでホロホロでした。
麺にも煮干が?ということで、ところ... 続きを見る

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「中華ソバ 味玉なし(+和え玉)」@煮干中華ソバ イチカワの写真本日(3/9)、10:30にお店の方に到着しましたが土曜日という事もあり既に25名程の行列が出来ていました!さすが茨城県を代表する煮干中華そばの名店!凄さを体現しました。その後も次々とお客様が列に並び開店時には40~50名程の行列になってました!

11:30に開店しましたが店内に入ったのは12:20頃。開店前からの待ちを合わせると1時間50分待って店内への入店! 覚... 続きを見る

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「中華そば+味玉+和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真初訪問
平日12時30分
外待ち30名

行列に接続中13時20分に奥様らしき女性が出てきて、今並んでいるお客様で終了とのこと。
ギリギリに来るのは危険そうです。
回転は悪くなく並び始めてから70分で御対麺です。

煮干しは苦手ですがどうしても来たかったので鼻息が荒くなります。
煮干しドーンと酸味... 続きを見る

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「味玉付き+和え玉 ¥850+¥200」@煮干中華ソバ イチカワの写真少し前の分です。
2月某日、味玉有りを注文。

スープは芳醇な香り。
麺はややカタメの仕上がり。
パツパツの食感が堪りません。
和え玉も絶品。
ソバも和え玉もいつもより塩分高めでしたが許容範囲。
完飲完食でした。

本当に美味しいお店ですね。
若干遠いため頻繁には行けませんが、次回行ける日... 続きを見る

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「中華ソバ」@煮干中華ソバ イチカワの写真今日は以前から計画していたこちらを訪問です。元々はチャリンコで行くつもりでしたが、なんと雪予報に加えて最高気温1度という悪条件。流石にチャリンコは無理です。このタイミングを逃すと、花粉症の僕にとって次のタイミングは5月です。しぶしぶ電車で出動です。それにしても年明けから雨が降らずに困っていたくらいなのに、以前から計画していたこの日に限ってピンポイントで雪とは、なんと運がないことでしょうか。でも雪だ... 続きを見る

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「中華ソバ 味玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真数年ぶりのイチカワ!
急に思い立ち、つくばへ・・

13:30過ぎになんとか到着。
2台分空いていた駐車場に車を停め、10人弱の並びに接続。
こちらの並びのルールを忘れて、前の人に伺いましたところ
丁寧に教えて頂きまして、ありがとうございました。

数分後、私で最後との... 続きを見る

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「中華ソバ750円」@煮干中華ソバ イチカワの写真中華ソバ750円

12/21
先日は「時代遅れ」の後にこちらで連食しました〜(´∀`)

この日は12時45分到着、駐車場が空くのを待ったのですがピクリとも動かなかったので13:06に麺友さんが遠くのコイパに停めに行き、ワタクシは店外10人待ちに接続しながら7名に順番を譲り、13:22に麺友さんと合流した頃には店外7人待ち、17分後にカウンター... 続きを見る

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「中華ソバ+味玉+和え玉」@煮干中華ソバ イチカワの写真2018/8/10 10:30

買い出しのついでにこちら。

先頭で並んでいる知り合いを見つけて少し談笑。
秋田や北海道トークなど楽しかった。秋田に行きたいなぁ・・・

■スープ
煮干し醤油。煮干し系ではやはりダントツの美味しさだな…
ほんのりビター、ほんの... 続きを見る

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「(限定)裏かけ背脂味噌仕立て」@煮干中華ソバ イチカワの写真12/17

久しぶりの限定狙いでイチカワへ。
と、言っても数ヶ月前に和えつけ食べたかな。

かけ仕様なのでチャーシュー乗らず700円也。
そしてマストの和え玉、生卵200円+50円也。

長年通っていましたがイチカワで味噌は初めて食べます。
まずは不可侵のスープから飲んでみると少々オイリーですが相変わらずう... 続きを見る

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