訪問日時　6/29　午後６時頃

家族で外食する祭にはよく利用させてもらっています。
この日はさっぱりとしたものが食べたく表記メニューを注文。
10分ほどで丼の登場。さっそく頂きましょう。

さて、こちらの一杯。ビジュアルはいかにも坦々麺といった赤いスープにネギ、水菜、トマトの野菜類。そして中央にかなりドロッとした肉味噌がドンっと鎮座しています。

まずは麺を引っ張り出し啜り上げると、最初に感じたのは『しそ』の風味。具材には見当たりませんのでスープに入っているのでしょう。蒸し暑い時にはこの風味が非常に良いアクセントになりますね。
ちなみに私、梅やしそが苦手なんですがあまり前面に出ていないこともありこのスープはスイスイ飲めました。
麺自体は良く締まっておりもちろん冷たい。中々歯応えがあり私の好みの食感です。

しそ風味が良く効いているスープはといいますと、辛さは控えめでこれは少し物足りないかもしれません。後からピリっと来る感じの辛さです。ただこのお店は老若男女、様々な客層が訪れますのでこの辛さは丁度いいのかもしれません。
で、このスープの主体の味なのですが・・・なんとも表現に困ります。ゴマもしっかり味わえますが主というほどではないし、前述の通り辛さが前面に来るものでもない。いまいちこれと言った特徴がないような気がします。が、非常に飲みやすいのです。
この飲みやすいスープに乗せられて麺も具もどんどん胃袋の中へと入っていきます。間違いなく美味しいです。ゴマやらしそやら脇役達が集まって主役不在をカバーしているような感じでしょうか。

具材の野菜は新鮮でとても美味しい。特に水菜は水々しくていいですね。
肉味噌の方はと言いますとそれ自体は充分美味しいもののスープに混ぜてもあまり劇的な変化はありませんでした。この辺はちょっと期待外れでしょうか。ただこれは解らない部分がありまして、、
と言うのも、麺を全て平らげ残った具とスープを楽しもうと思ったところでうちの息子がバーンと盛大に丼をひっくり返してくれやがったのです。。
もちろん肉味噌もまだまだ丼には残っておりまして・・・

そんな訳でもっと食べたいと言う欲求にかられながら終了。3割程度食べることができませんでしたが、充分に味わえた為採点させて頂きます。
坦々麺というと味噌を辛くしてゴマの風味を加えりゃいいんでしょ？と言うような適当な一杯を出すところを時々見かけるのですがここの坦々麺はしっかりとした『本物』だと思います。
二代目めん家 味味で坦々麺を食べた時の様な衝撃はありませんでしたが、また食べたいと激しく思いましたので80点台に乗せてこの点数で。