2024.7.7 12:06

『濃厚とんこつラーメン だるま一家 研究学園店』の跡地に居抜きオープンした『油そば春日亭 つくばEX研究学園店』

『だるま一家』って、悪い印象はなかったけど、ダメだったのかな、ラーメンも難しいものですね

「油っしゃいませ」と書いてある暖簾をくぐって入店
入ってすぐにある券売機の前へ

さて何にするか、看板メニューの鳥豚油そばかな
おっと冷たい油そばもあるのか、冷たい油そばって食べた記憶がないな、今日も暑いしこれでいくか

・冷やししょうゆそば(並盛)〜790円(税込)
・温玉〜140円(税込)

チケットをスタッフへ渡すと、お冷とスープが置かれました。生姜入りの食前スープは無料サービス

待つことジャスト10分、冷やししょうゆ油そばと温玉が到着、シンプルな感じでいいね

よく混ぜて麺からいただきます
喉越しのいい中太麺、冷やして〆てあるからコシも強い、冷たい油そばって油がどんな感じなのか少し心配したけど、油があまり主張し過ぎていないから、さっぱりとして美味しい

1/3くらい食べたところで温玉をトッピング、定番だけどやはり温玉は合うね。チャーシューはバラで柔らかく、メンマのシャキッとした食感もいい

最後はお酢を少々、味が引き締まったね
麺量は並盛で150gだから、サクッと完食

冷やししょうゆ油そば、冷たくて夏におすすめ
ごちそうさまでした


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伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos