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「とん黒油そば940円」@油そば春日亭 つくばEX研究学園店の写真7月25日(木)。
土浦での外部会議前に夜麺活。
17時45分こちらを初訪させていただきました。
未レポのとん黒油そば940円を券売技でポチり。
店内はテーブル5卓と全店とほぼ同じ作りかと。
入店時ノーゲスト。
生姜入りの食前スープがまず提供されます。
ちなみにこのスープはスープはおかわり自由。
店内の壁に描かれた落書きを眺めながら10分ほどで着丼です。

麺は多加水気味の縮れ中太麺。
やや硬めの茹で上がり。
タレの絡みはまずまず。
並盛りなので麺量は150g。

醤油ダレは多めに張られていて追い飯を誘っています。
塩分濃度は適度。
黒はマーユかなと思ったら粒状の焦がしニンニクが振りかけられています。
ややパンチ不足なので早めに酢と辣油を2周ほど回し掛け。
辣油はさほど辛くないのでRAMENOIDさんでもいけそうかと。
中盤にはマヨビームを加えます。
最後にニンニクも入れなきゃ男じゃないと投入。

具材は白髪ネギ、半玉、メンマ、板海苔、チャーシュー。
白髪ネギは麺に絡めながらいただきます。
自分はあまり混ぜ混ぜしないでいただくのですが、P支部長のようにメチャ派には多少混ぜにくいかもしれません。

タレはかなり余りますが半ライスないようなので自粛。
紙エプロン、とても役に立ちました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
油そばの専門店には行かない人なんですが、
近くのわいずの横に春日亭あります。
何となく内容がわかってきたので
行ってみようかと思い始めました。

こんばんは
油そば‥支店が沢山あるのは人気あるんですね〜
まだ感動的な油そばにあったこと無いです💦

あひる会長 | 2024年8月8日 19:56

こんばんわです

私は、まぜそばよりは油そばの方が好きなのですよね。
タレが余るとはOG党のglucoseさんを試していたかもです。
その挑発に乗らないとは大人のglucoseさん…
それかOG党を引退しましたか🤔

黄門チャマ | 2024年8月8日 20:24

こんばんは。
あれ、並盛とは具合悪かったんですか。
油そば専門店でライス無しとは悲しいですね。

kamepi- | 2024年8月8日 21:23

こんばんは
ニンニク入れて男になりましたね!
男と言えば大瀬良と戸郷
今シーズン防御率0点台の大瀬良に
戸郷が完封で投げ勝ったみたいですね

キング | 2024年8月8日 21:28

こんばんは(^-^)

並盛ですが、ずしっときそうな一杯ですね~(^-^;
私も味の変化を楽しみたいのであまり混ぜない派。
会議前にニンニク投入はさすが男...♪w

みーこ | 2024年8月8日 22:20

こんにちは

こちらもグルさんに先を越されました。
ということは、今月やっている
大食いチャレンジ、やってみようかな。

ももも | 2024年8月8日 22:47

辣油ですか?
少量でも辛くなくても、アウトです
舌は平気なんですよ
あれ?OG党だったはずでは?
大盛に追い飯ですよね

RAMENOID | 2024年8月9日 05:46

未レポレビュー乙です。
BPと思いきや、焦がしニンニクの粒なんですね。
今回は偶には腹八分で?、それとも、この後も?笑

おゆ | 2024年8月9日 07:43

こんにちは😃

追い飯澤誘われて食べたのに
レビュー割愛とは男じゃないですね。
フレーク状?の焦がしニンニク惹かれます。

としくん | 2024年8月9日 10:40

このチェーン店は神田の時に一度だけ食べましたね🤭ボリュームがあった印象は残ってますよ😅

川崎のタッツー | 2024年8月9日 14:23

こんにちわ~!

黒い丼ぶりが全国に展開している「東京油組総本店」さんと同じですが関係は無いんですかね?
汁なしで麺量が150で940円はちょっとお高く感じちゃいますねw
ちなみに「東京油組総本店」さんも何故かライスの提供がないんですよねw

バスの運転手 | 2024年8月9日 15:48

こんにちは③

こちらのお店はいろんな場所でちょこちょこ見かけますね🤓
この価格なら追い飯を付けてくれると嬉しいかな!
通し営業なのでそのうち行ってみます🚐

シノさん | 2024年8月9日 16:01

アレーーーーッ
並盛で追い飯無し????
ライス150円で大盛無料ですよ😉
連食ですね( ̄ー ̄)ニヤリ

mocopapa | 2024年8月9日 20:10

こんばんは。
あらら!人にはこういうとき半ライスなくてもライスつけないと!とコメしてるんだからライスも食べないとダメですよ(笑)

poti | 2024年8月9日 21:08