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●2024年8月13日(火) 晴 11:59訪問 12:08着丼。●2024年136杯目(8月9杯目)の麺研究です。●車外に搭載されている温度計が34℃を表示していました。●今日の昼は、群馬県高崎市貝沢町747-3(高崎問屋町駅貝沢口)に2024年8月6日(木)オープンした『RinRin』さんへ初訪問をしました。●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。●お店の場所は、「京都らーめん 神楽」の跡地でお店の名前を変更してリニューアルオープンされたようです。●お店に入り、左右にテーブル席と正面にカウンター席があり、正面にあるカウンター席へ案内されました。●訪問時に先客が4人いて、その後、6人が来店しました。●店員は、女性2人と男性2人で親切丁寧に切り盛りをしていました。●今回は、女性店員に確認したお勧めの「京都らーめん(並盛・130g)803円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「京都らーめん」が着丼しました。●京都らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、水菜、背脂がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。●麺は、もちもち食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。●スープは、濃いめで後を引くような感じがする醤油スープで美味しかったです。●最初は、そのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたらテーブル席にある無料トッピングのニンニクを入れて食べて別の味を楽しみました。●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中細縮れ麺③ボリューム:少ない④スープの濃さ:濃い⑤こってり度:あっさり⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
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●2024年136杯目(8月9杯目)の麺研究です。
●車外に搭載されている温度計が34℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市貝沢町747-3(高崎問屋町駅貝沢口)に2024年8月6日(木)オープンした『RinRin』さんへ初訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店の場所は、「京都らーめん 神楽」の跡地でお店の名前を変更してリニューアルオープンされたようです。
●お店に入り、左右にテーブル席と正面にカウンター席があり、正面にあるカウンター席へ案内されました。
●訪問時に先客が4人いて、その後、6人が来店しました。
●店員は、女性2人と男性2人で親切丁寧に切り盛りをしていました。
●今回は、女性店員に確認したお勧めの「京都らーめん(並盛・130g)803円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。
●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「京都らーめん」が着丼しました。
●京都らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、水菜、背脂がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもち食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。
●スープは、濃いめで後を引くような感じがする醤油スープで美味しかったです。
●最初は、そのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたらテーブル席にある無料トッピングのニンニクを入れて食べて別の味を楽しみました。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:少ない
④スープの濃さ:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆