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普段たまに訪問しているが、RDBに記載していなかった為、今回訪問時は撮影◆総評 85点しっかり強めの味と、マー油の香り、コクが加わり、厚みのある濃厚なスープ麺、具共にいつ訪問しても安定感の高い一杯◆麺博多ラーメン等と比べてやや太め、中細のストレート麺硬さオーダーせずとも、しっかり歯応えある麺で美味しい替玉時は細麺となる個人的には桂花ラーメンはやはり中細麺が好み◆スープコクのある豚骨スープの上にはマー油があり、ニンニクの風味と旨みを加えてくれる◆具チャーシュー2枚、メンマ、茎わかめ、ネギ、煮卵（半玉）で構成たっぷりの具で、様々な食感と味で、大満足◆その他昔と変わらない味で、完成された一杯だと思う
さんわた
右京
みみたぶ
タバサ
汐留次郎
雨垂 伊砂
◆総評 85点
しっかり強めの味と、マー油の香り、コクが加わり、厚みのある濃厚なスープ
麺、具共にいつ訪問しても安定感の高い一杯
◆麺
博多ラーメン等と比べてやや太め、中細のストレート麺
硬さオーダーせずとも、しっかり歯応えある麺で美味しい
替玉時は細麺となる
個人的には桂花ラーメンはやはり中細麺が好み
◆スープ
コクのある豚骨スープの上にはマー油があり、ニンニクの風味と旨みを加えてくれる
◆具
チャーシュー2枚、メンマ、茎わかめ、ネギ、煮卵（半玉）で構成
たっぷりの具で、様々な食感と味で、大満足
◆その他
昔と変わらない味で、完成された一杯だと思う