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「煮干しつけ麺(特盛・欲張りトッピング)」@麺喰処 じゃジャ旨の写真とにかく昭和感がすごい店内の内装です。
まるでアミューズメントパークにでも来たのかという雰囲気。
ただラーメンを食べるだけでなく空間を楽しめるラーメン屋さん。
そういう意味では山梨でトップクラスです。

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ラーメンそだしの新店舗「中華そば 松風」からの連食。
富士五湖エリアにせっかく来たからにはここに寄らざるを得なかった(´;ω;`)

2年ぶりに訪れるも、欲張り盛りはチャーシュー2枚・海苔・味玉・メンマのトッピングで変わりありません。
物価高かとは思いますが、食べる側としてはありがたいことです✨
つけ汁の煮干しがだいぶ濃いように見えます。
かなり香りもしてきます。

つけ汁の粘度は意外にもサラッとしてます。
ですが、しっかりとした塩味があって舌にガツンと煮干しが広がる。

ツルツルとしながらウェーブ強めの麺は冷えてキンキンに。
濃いめで飽きが来やすいところ、スダチでリセット。
さらに辛さのあるメンマで美味しくいただけました♪

詳細はこちらから👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-89

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