Item: ゴールデンタイガー
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

こちらのお店へ訪問しました。
イベント出店に過去訪問していましたが本店は初めてです。

タレはやや甘みのある醤油ベースのものがしっかり注がれています。
塩気は控えめで舌に馴染みやすいです。卵を溶くと一層マイルドになり美味しいです。

麺はコシがかなり強めで非常に食べ応えあります。
パワフルですが顎が疲れるまではいかない絶妙なラインで満足感ありますね。
しっかり麺が主役を全うしていました。

美味しい一杯でした。
ご馳走様でした！