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お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はコチラ(旭川塩らーめん すがわら)さんに、お邪魔させて頂きました〜😁お昼時12時半位に到着〜さっそく入店〜おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و …着席後メニューを見て👀迷わず(塩らーめん)を(麺柔らかめ)でお願いしました〜😊でワクワク待ち(麺待ち)数分で！「おまちどうさま〜」ご対麺〜！
お.い.し.そ〜〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。(^^;)

では、いっただっきま〜す
まずスープを一口……！
表面にキラキラ✨と油が浮いた薄白黄色っぽく透き通った透明度高めな綺麗なスープは、サッパリとした口当たりの、とても良〜旨味とカエシとのバランスも良く後から程良いコクを感じた何処か優しいお味の清湯塩スープ…うっまo(^_^)o

麺は…外に(旭川ラーメン(佐藤製麺工場))と印刷された折りたたまれた段ボール箱があったので、おそらく？(佐藤製麺工場)さんの？短めで食べやすい(中太位の縮れ麺で！ツルッ♪ボソッ♪として喉越も良くモチッ♪とした食感でスープとの相性も良い感じでした〜！😊

トッピングは！
チャーシュー、メンマ、ねぎ！これらの具材達も皆それぞれ良い味を出しスープと麺にもあっていて美味しかったです(o^^o)

中盤〜終盤に卓上の柚子胡椒？をペッパーミルでコリコリ♪と回しチョッピリ多めにパラパラ〜♪あと別皿で頂いていた(とろろ昆布)を入れて味変も楽しみ…… ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
あっと言う間にペロリと完食〜！

ごちそうさまでした〜