本日１３時４５分訪問。
今日は吉左右に久々に伺う予定で木場にやってきたのですが、かなりの行列を見て先に腹ごしらえって事でコチラへ。笑ﾞ
ちょうど空席ひとつで待ちなしで入る事が出来ました。
塩つけ麺がまだやっているとのことなのでオーダー、ここで今日塩つけは最後だそうでなんだか得した気分で待ち、１０分程で提供されました。

スープは塩!?と思う色でかなり濃厚なタイプです。程よい塩辛さで角がなくいいです。結構強めに感じる豚などの動物系がスープの旨味、コクの核になりなかなか美味いです。
麺は浅草開化楼のコシがあり小麦の風味、甘さを直に感じられるものです。開化楼自体が久々で改めてすごさを感じました。麺にかけてくれというレモンは後半になって搾って頂きましたが、スープと相性がよくそれも抜群に美味いです。
具はポリポリ頂けるメンマに肉感、脂ともに最高の炙チャーシューにのりというラインナップですがこれもかなり○です。

接客、値段とも文句はないですし全体的にかなりの満足度でした。このエリアは本当にレベルの高いお店が多いので、なかなか来る事のできない身としてはどちらに伺うかかなり迷わされますね;
美味しかったです。ごちそうさまでした。