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麺は太いストレート。オーダーどおり固め。ゴワゴワ感。美味しい。スープは鶏強めの豚骨醤油。乳化した鶏がマイルドに。美味しい。好きなバランス。豚ではなく鶏、しっとり。野菜は少し増しでもどっさりシャキシャキ。脂を絡めて完食。
けＮぢ
えーす
千年
オーダーどおり固め。
ゴワゴワ感。
美味しい。
スープは鶏強めの豚骨醤油。
乳化した鶏がマイルドに。
美味しい。
好きなバランス。
豚ではなく鶏、しっとり。
野菜は少し増しでもどっさりシャキシャキ。
脂を絡めて完食。