Another SRS、続報です。

「つけ汁らーめん」なるネーミングに挑発され、
空いてた「おらが」と久々の連食チャージをかけてみました。

続報ですからね、パパッといきます。

注文は「つけ汁らーめん」に味玉＋野菜（大）、そして背脂増強依頼。

しかし、結構客の入りはいい・・・たまたまかもしれないけど。
１８時過ぎという時間で、ほぼ満席状態。
近所の路地中にある某店は閑古鳥泣き倒しだっただけに、この辺はロケーションの重要性を痛感。

店内にはＯＬさんグループなんかもいて、みんなでつけ麺ズルンズルンッ♪
結局、席に着いてから出るまで、終始８割以上の集客をキープしていた中で、
らーめんを頼んでいたのはワタシのみ。雰囲気的には３０人に１人くらいの確率かな。
ま、看板に「つけ麺」を謳ってる訳ですから、当然と言えば当然かも。

と言ってるうちに、そんなマイノリティなラー様がいよいよ壇上へ。

Ｊなエッセンスを少し頭に浮かべながら発注した野菜（大）が
中央に申し訳程度のマウンドを形成。これで＋１００円はいかがでしょうかと。
ビジュアル的にはＪというより、巷の味噌ラーメンによく乗っかっていそうな温野菜さん。
ただ後から７０円増の「つけ汁野菜らーめん」なるメニューの存在に気づき、チラリと凹む。


スープを一口すする。
見た目は味噌と見まがうばかりのフルエマルジョンだが、いかに。

・・・なんか面白い味だなぁ・・・コレ。

ネーミングからここん家のつけ汁の特徴「酸味」が利いてたりしたら、
こわいなーとビビっていたのだが、さすがにすっぱぁーな感覚は皆無。
ただそれでタガが外れたのか知らないが、魚もケモノも何もかも、
すべてのエッセンスがスープの中で好き放題に遊びまわっているような感じを受けた。

ただそのくせなんとなぁく、まとまった感も醸し出しているのが面白いところかも。
好き放題にやってるそれぞれの輪郭がボヤけているからか、風味のあいだあいだに
ウルトラＱのタイトルバックみたいなカオス状態が発生していて・・・
と書いていても、なんだかワケのわかんない表現で。

でもね・・・こういうの意外と好きだったり＾＾

麺は当然つけ麺向けの流用。
つけ麺の時には可もなく不可もなくの印象だったが、らーめんの中に入ると
なかなか存在感の際だつヤツに見えてくるから不思議。
特に浸けられたスープがドラッグパーティーみたいな状態になっているにもかかわらず、
佐野実風に言うとキチッと「持ち上げ」をこなしながら、自己アピールもそれなりに．．という感じで。

具材で目立ったのはチャーシュー。
つけ麺の時には登場しなかった大ぶりの巻バラチャーシューが２枚ドーン！。
しかもボリュームだけではなく、肉々しさもそれなりに満足できるレベルかなと感じた。
味玉は前回のつけ麺に比べれば、発色良好・・・となれば及第点。

とゆーことで、あんまり落とすトコのないようなレビューになっちゃって・・・。
個人的には背脂をブーストしたせいもあってか、豚骨魚介プチジャンクといった風合いで
意外と気に入っちゃったというのが、正直なところ。

ただ何じゃ？コレっていう人がいそうな感じも否めませんので、自信をもってオススメ！とまでは言い切れませんが、
個人的には再びこの「つけ麺屋」を訪れることになるでしょう・・・もちろん「らーめん」を食べに。