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「つけそば並盛り(250g)950円」@中華そば 麦笑 本所吾妻橋店の写真塩わんたん麺に続いて連食。
つけそばは麺に汁が浸って登場した。
まずはオンリー麺ですすると美味い!
ラーメンと変わらないビラ麺だが、つけ麺用に絞められた麺も美味い。
具は変わらないので割愛。
スープは醤油ベースかと思いきや、煮干しと節系が混ざった煮干し強めの苦味がある味。
正直自分は煮干しが苦手な為肩を落とした。
でも麺は美味いのでスルスルと完食。
急須で出された割りスープを入れて飲むが、やはり煮干し系は苦手だと改めて思った。
煮干しが苦手だから点数は低いが、他は全て美味かった!

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