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昼はラーメン屋、夜は居酒屋の二毛作のお店。後払い制です。初訪につき、ノーマルのラーメンを固さ普通でオーダー。うっすら脂の浮いたスープはこってり系と思いきや、案外あっさりしており、飲みやすい。麺は細麺。ややもっちりとした食感。ラーメンのトッピングは刻みネギとチャーシュー２枚とシンプル。チャーシューは、肉の食感を残しつつ、やわらかく仕上がっており、自分好み。卓上調味料はコショウ、紅生姜、すり胡麻にラーメンタレ。すり胡麻と紅ショウガを入れて味変し、最後まで美味しくいただきました。次は気になる焼きラーメンを食べてみたい。
おっちゃん
さつG
まだおおお
後払い制です。
初訪につき、ノーマルのラーメンを固さ普通でオーダー。
うっすら脂の浮いたスープはこってり系と思いきや、案外あっさりしており、飲みやすい。
麺は細麺。ややもっちりとした食感。
ラーメンのトッピングは刻みネギとチャーシュー２枚とシンプル。
チャーシューは、肉の食感を残しつつ、やわらかく仕上がっており、自分好み。
卓上調味料はコショウ、紅生姜、すり胡麻にラーメンタレ。
すり胡麻と紅ショウガを入れて味変し、最後まで美味しくいただきました。
次は気になる焼きラーメンを食べてみたい。