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「特製中華そば 塩」@飯村製作所の写真煮干しが香る旨味の溶け出したスープ。
スモークが少し香る肉厚のチャーシュー。
タネと皮の塩梅がいいワンタン。
半熟の玉子。
特に麺がツルツル食感で抜群に美味い!
最高でした。

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