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【訪問日：８月１８日】反町を後に、次は牡蠣祭只中の此方を目指し来た道から一部逸れ、弘明寺方面まで移動。週末らしく外待ちの後、汁無しと迷った末に今回は表題作で臨みます。着席後は調理待ちも落ち着いた様で、スムーズに着丼。牡蠣ミンチ・胡瓜・葱・もやしを伴う絵面を眺めながら、早速一口頂くと慣れ親しんだ牡蠣に、喧嘩し合う事無く味噌の風味が伴った美味さで冷え具合上々、細麺との絡みも申し分無いですね～。野菜類を箸休めに、途中からは牡蠣ミンチをスープの一部分に均して味変。期待通りの厚みが加わった作りに満足しつつ最後は、一杯目同様にスープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
うが
saima
反町を後に、次は牡蠣祭只中の此方を目指し
来た道から一部逸れ、弘明寺方面まで移動。
週末らしく外待ちの後、汁無しと迷った末に今回は表題作で臨みます。
着席後は調理待ちも落ち着いた様で、スムーズに着丼。
牡蠣ミンチ・胡瓜・葱・もやしを伴う絵面を眺めながら、早速一口頂くと
慣れ親しんだ牡蠣に、喧嘩し合う事無く味噌の風味が伴った美味さで
冷え具合上々、細麺との絡みも申し分無いですね～。
野菜類を箸休めに、途中からは牡蠣ミンチをスープの一部分に均して味変。
期待通りの厚みが加わった作りに満足しつつ
最後は、一杯目同様にスープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！