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「チャーシュー麺」@赤坂味一の写真久しぶりの訪問でチャーシュー麺を。

煮干しの濃すぎない醤油スープはやはり美味しいです。何回食べてもホッと安心する味ですね。脂身少ない硬めの歯応えのチャーシューに、メンマの味付けがいい感じです。

客層を見ても、老若男女に好かれる味なんでしょう。次はメンマラーメンにしようかな。

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