どもです。
武蔵系の角煮が苦手で2年くらい入ったことないです。
武蔵系のではなく角煮やラフテーがダメなんです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月29日 08:21

おはようございます。

角煮ちっさ！そんなに小さくなったの？映った角度かな？

武蔵のラーメン食べたくなった

Stag Beetle | 2024年8月29日 09:36

Dr.KOTOさん、おはようございます！

以前にコチラで限定提供していた「フローズンつけ麺」を思い出しました♪
1kgまで無料の店舗もありますが、こちらではサービスなのは中盛りまででしょうか^^;

つちのこ | 2024年8月29日 10:45

こんにちは。
昔は新宿で並んで食べましたが、もう数年武蔵は食べてないですね！武蔵家はよく食べてますが（笑）トロトロ角煮でビール飲みたいです！

poti | 2024年8月29日 15:04

こんにちは。
麺増し無料に惹かれて昔はよく行きましたが最近は武蔵系列は全くいかなくなりました💧
麺は見るからにコシが強そうですね。
たまには食べてみようかな。

ケーン | 2024年8月29日 18:15

こんばんは。
店舗情報を見てココ行った事あるなと…。
ニンニクの効いた一杯をいただいた気がしますが、なにしろ焼き鳥屋で散々飲んだ後だったので写真は残ってますが味を全く覚えてない始末。
麺の強さにつけ汁がイマイチ負けてる印象ですね。

ノブ（卒業） | 2024年8月29日 18:21

外伝、武蔵の中ではだいぶお世話になった店舗です。結構大胆に、味や麺を変える店舗もある中で、こちらはある程度一貫した方向で走ってる気がする個人的感想ですが、なので久々にすすりたいなぁ。

スージーのなのなQ | 2024年8月29日 18:23

こんにちは。

麵屋武蔵というとやはり角煮。
新宿で2時間待っていただいたときは衝撃受けました。

glucose | 2024年8月30日 15:54

Dr.KOTOさん、こんにちは。
麺屋武蔵と言えば角煮、店名が無骨外伝なんで少し違うのかなと思いましたが、やはり系列店なんで同じでしたね。
暫く行って無いなぁ…。

グロ | 2024年8月30日 16:38

この肉こそ武蔵の代名詞。角煮と言われて久しいですが、これ実わ東坡肉ぢゃね？と思ってます。どうやって作ってるかは知りませんが、肉用のスチーマーみたいなので常時温めてますので、やはり煮るのではなく蒸して作っている感があるんですよね。
麺の量は、特盛だったか、相当な量まで無料で増やせたと思います。おいら的には中盛で十分でしたが、とんでもない山盛食べてる人もいましたので、量を食べられる人にとっては本当におトクなお店だと思います。
この日は、本当は別のお店に行く予定だったんですが。気温36度の曇り空で、湿度は驚異の80％越えと、もう外歩くの無理って感じのコンディション。そこで通りすがりに思い出したのが、麺屋武蔵。武蔵ならエアコンは間違いなく効いているであろう…そんな期待を胸に抱き、路地裏に歩を進めました。結果、エアコンはバッチリ効いてました。素晴らしい！ ｗ

Dr.KOTO | 2024年8月31日 16:17