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90点
冷やし豚中華[冷やし中華/醤油]
BUTAKIN 六本木店（東京都港区）jkw127

「冷やし豚中華」@BUTAKIN 六本木店の写真意外と言ったら失礼ですが 正直美味かったジローさんの冷やし中華はネーミングにも"こだわり"ありな "冷やし豚中華"♥

あのうどんみたいな極太平打ち麺がキンキンに冷やされ 特製の中華醤油ダレで頂きます♥
分厚いチャーシューに肉カスに野菜もたっぷり "冷中"ならではの紅生姜がいるのも嬉しい

さらに予想外の活躍を見せたのが"タルタルソース"中華ダレと絶妙にマッチング "アブラ・ニンニク"だけコール出来ます　かき混ぜてZuruりんチょしたら 冷えた極太麺がマイウーでした

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