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食べログ百名店3年連続受賞!RDB神奈川2位のこちらへ💁♂️<店舗情報>------------------------------------🚉最寄駅:大口駅 徒歩1分📝食べログ:3.93<来店状況>------------------------------------📅日時:2024年7月(平日)🚶♂️到着:11:40▶️流れ:入店直前で店員さんに案内されて食券購入👥並び:16人🥢着丼:12:13<レビュー>------------------------------------◎スープ鶏豚の分厚い旨味とキレのある醤油に野菜乾物の甘味が下支えした味わい。◎麺適度な歯切れがあり小麦の豊かな風味が感じられる中細ストレート麺。◎チャーシュー低温調理の豚肩ロースとトロトロの豚バラ。◎その他トッピング味玉、ワンタン、穂先メンマ、ネギ、背脂、柚皮、とろろ昆布、三つ葉。和え玉はコシのある麺とクリーミーなポルチーニソースが相性抜群。鶏豚の複層的な旨味を堪能できる一杯✨ご馳走様でした🙏
RDB神奈川2位のこちらへ💁♂️
<店舗情報>------------------------------------
🚉最寄駅:大口駅 徒歩1分
📝食べログ:3.93
<来店状況>------------------------------------
📅日時:2024年7月(平日)
🚶♂️到着:11:40
▶️流れ:入店直前で店員さんに案内されて食券購入
👥並び:16人
🥢着丼:12:13
<レビュー>------------------------------------
◎スープ
鶏豚の分厚い旨味とキレのある醤油に
野菜乾物の甘味が下支えした味わい。
◎麺
適度な歯切れがあり
小麦の豊かな風味が感じられる中細ストレート麺。
◎チャーシュー
低温調理の豚肩ロースとトロトロの豚バラ。
◎その他トッピング
味玉、ワンタン、穂先メンマ、ネギ、
背脂、柚皮、とろろ昆布、三つ葉。
和え玉はコシのある麺と
クリーミーなポルチーニソースが相性抜群。
鶏豚の複層的な旨味を堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏