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「醤油らぁ麺 1,300円」@らぁ麺 紫陽花の写真<完成度の高いネオ中華。鶏の旨味がもの凄い>

明日、三重で所用があり、今日は前日入りする前に、RDB愛知No.1のこの店に立ち寄ることにしました。前回出張の際に狙った店ですが、仕事中ですので大行列に延々並ぶわけにもいかず、泣く泣く諦めた店です。今日は横浜の自宅を車で出て、一路高速を走り、10:10にこの店に到着です。するともう3名の方が、駐車場に列を作っています。聞こえてくる会話によると、今日は全然空いているとのこと。その後列は伸び、開店時には約20人待ちでした。この店はTableCheck導入店ですので、まずは列に並んでいない予約の方が吸い込まれて行きます。システムで仕方がないのはわかってますが、なんかモヤモヤしますね。結局入店は11:20でした。デフォで1300円ですか、まあ仕方ないですね。こちらをポチしてカウンターにつきます。

5分くらいで着丼です。では、まずスープからいきましょう。おおっ、ハンパない鶏感ですね!多めの鶏油と相まって、インパクトはかなり強いです。醤油ダレも強めですが、完全に鶏感が優勢ですね。
麺はこのタイプによくある表面が少しヌルっとした多加水細ストレート麺です。のど越しが良く、スープとの絡みも抜群です。
チャーは2枚+ブロック状のもので、まあ平均的です。地味に旨かったのがメンマです。微妙に味付けしており、歯ごたえだけでなくタケノコの旨味を感じますね。こういったメンマは実はなかなかないかもしれません。卓調は何もなく、そのまま完飲完食Finishです。

完成度高いです。が、いわゆるネオ中華で唯一無二のものではないです。東京からまたわざわざ食べに行くかとなるとクエスチョンですね。次は愛知っぽい一杯を探してしまうかもしれません。

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
コチラは愛知で行きたい店なんですが、
そのなんとかってのは、有料予約かなんかですか?
そういうのキライなんですよね~
もしそうならもういかないかな
愛知にはまだ沢山旨い鰻やありますんで寂しくありません

プリティ | 2024年8月24日 19:35

こんばんは。

テーブルチェック導入店は、アナログオジサン苦手です😅
三重はどこに行くのでしょうか、レポ期待です。

名古屋・丸の内の「佐とう」さん、地のたまり醤油が美味いですよ。

やっぱりネコが好き | 2024年8月24日 20:29

まなけんさん、こんばんは。
ミシュランビブグルマン獲得のお店ならならこの値段設定も頷けます。
基本予約制の店は敬遠してますが予約なしでも店頭待ちで20分なら狙ってみたくなります。

ケーン | 2024年8月24日 22:22

どもです。
名古屋いいですね。
私も来月愛知県です😜

私は白醤油にしましたが、美味しかったです
確か、私が行った頃は整理券制で、券取ってから近くです食べて、また戻った記憶
相変わらずの人気ですね
車で三重ですか
お気を付けて

RAMENOID | 2024年8月25日 04:26

おはようございます。
お~!こちら行けて羨ましいです。名古屋は何度か行ってますが、行列すごそうなのでこちらは避けちゃってるんですよね~。

poti | 2024年8月25日 06:09

まなけんさん、こんにちは。

>TableCheck
ファストパス導入店舗ですか・・・この一杯は良さげだけど、
そこまでして食べたいかと言われるとちょい考えちゃいます。
それよりは、

>愛知っぽい一杯
で入りやすそうなお店に行っちゃうそうな気がします。

ぬこ@横浜 | 2024年8月25日 06:28

プリティさん、
その何とかっていう予約システムです。
普通に並んでも食べられますが、予約の人にバンバン抜かされるので、仕組みとは言えあまり気分は良くないですね。

まなけん | 2024年8月25日 08:19

ネコさん、
たまり醤油、大好きです!

まなけん | 2024年8月25日 08:20

ケーンさん、
予約がないと1.5時間待ちでしたね。

まなけん | 2024年8月25日 08:20

ガッチャマンさん、
愛知はどこを狙うんでしょうか?
今から楽しみですね。

まなけん | 2024年8月25日 08:21

>券取ってから近くです食べて、また戻った
これはRAMENOIDさんにしかできない芸当ですね(笑)

まなけん | 2024年8月25日 08:22

Potiさん、
予約システムを使えばサクッといけますが、そうでないと相当時間に余裕がないと厳しいですね。

まなけん | 2024年8月25日 08:23

ぬこさん、
TableCheck、気は進まないですが、地方遠征の時には使ってしまいそうです。

まなけん | 2024年8月25日 08:24

おはようございます!

完成度が高そうなネオ中華ですね! お写真を見ただけでも何となく分かります。
全国的に増えてきてる感じなんでしょうか、、。
名古屋っぽい物を食べるのも良いですね!

hiroto | 2024年8月25日 08:33

hirotoさん、
まだ東京が中心だと思いますが、地方に行くとこういった一杯を出す店はほとんど人気店になっているイメージがあります。

まなけん | 2024年8月25日 08:34

こんにちは!
見た目濃い感じのスープに。大小の円を描いている鶏油がポイント?美味しそうですね~

eddie | 2024年8月25日 08:51

まなけん様暑い中お疲れ様でございます。
確かに既視感既食感はありますよね。
愛知県ならでは。だと
スガキヤ本店に行ってみたいです。
(安直ですみません笑)
自分にとっては、それぐらい未開の地であります。

GABAN | 2024年8月25日 08:54

こんにちは。
三重へ行く前に名古屋で一杯とは羨ましいです。
東海JCTから4号線六番南あたりからだとアクセスも良さそうですね。
確かに見るからにネオ中華ですが美味しそう。
名古屋に行ったら台湾まぜそばの発祥、はなびさんの高畑本店に行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2024年8月25日 09:43

まなけんさん、こんにちは〜
またもやTableCheck導入店ですか?人気の店は導入する事多くなるのかなぁ〜嫌だなぁ〜でも、旅先なら財布の紐も緩むから利用しちゃうかもです…

ゴブリン | 2024年8月25日 10:46

こんにちは。
ネオ中華でも完成度が高そうな一品ですね。
けれどこれが当たり前の味になるとは、
恐ろしい時代ですね。

いたのーじ | 2024年8月25日 11:09

まなけんさん こんにちは。
これは間違いなく、美味しい奴ですが、最近よくある奴 でもありそうですね。
只、メンマが美味いのはポイント高いです。

さんちゃん | 2024年8月25日 16:07

ここもTableCheck導入しているんですね。
地方遠征組は時間が読めず使いこなすのが中々難しいですよね、モヤモヤしても約1時間で食べられて良かったですね!

結局東京って日本で1番美味しい飲食店が集まりますからね笑

ダイエットマン | 2024年8月25日 18:21

こんばんは。

F1で名古屋に泊まる度にいつも「行こうかな」と思ってるお店です。
昼営業のみなので未だに訪問は叶わないんですが、やはり行列すごいんですね。
愛知っぽいラーメンと言えば味仙とかスガキヤとか台湾まぜそばですか。

A.U | 2024年8月25日 20:37

洗練された趣の淡麗清湯の人気は、
ここ名古屋を含めて全国区のようですね。

TableCheck、何れにとは思っています。
予定を立て易いですので、

おゆ | 2024年8月26日 10:13

Eddieさん、
鶏油のインパクトはありましたね。

まなけん | 2024年8月26日 21:23

GABANさん、
スガキヤは面白いですよ。
まるでおやつ、というかおもちゃみたいなラーメンですが、それがまたいい!

まなけん | 2024年8月26日 21:24

ノブさん、
「はなび」は行きましたが、やっぱ本店で食べてみたいですよねえ~。

まなけん | 2024年8月26日 21:26

ゴブリンさん、
一時間も待つなら390円くらい、って思っちゃいますよね。
でも、だからこそ使いたくない、と思うのはおじさんですかね。

まなけん | 2024年8月26日 21:27

いたのーじさん、
有名店だと1300円を何とも思わなくなってきているのが、ちょっと怖いです。
皆さん定食に1300円は払わないですもんね。
ラーメン業界は確実に地盤沈下しますね。

まなけん | 2024年8月26日 21:29

さんちゃんさん、
そうなのです。少なくとも、ここでしか食べられない一杯、ではなかったです。

まなけん | 2024年8月26日 21:29

ダイエットマンさん、
これを言うとみんなから非難を浴びますが、やっぱ食は東京が一番なのかと。

まなけん | 2024年8月26日 21:30

A.Uさん、
やっぱF1ファンなんですね。
だから写真がF1のノーズなんですね。

まなけん | 2024年8月26日 21:31

おゆさん、
もうそろそろ予約有料を素直に受け入れなければならないのかもしれませんね。

まなけん | 2024年8月26日 21:35

愛知県へもし遠征したら絶対に行きたいお店です✨やっぱり間違い美味しさだったようですね☺️

川崎のタッツー | 2024年8月29日 18:32

たっつーさん、
愛知では有名店ですよね。
かなり並ぶのでご注意を。

まなけん | 2024年8月31日 06:57