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「にぼし味噌ラーメン」@究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざいの写真家の近所で前々から気になっていた課題店初訪問
まずはデフォルトの煮干し味噌を頂きました。

実は煮干しが強すぎるラーメンは苦手なのですがこちらはほどよくてなんなく食べれました。

味噌のコクと煮干しの旨みのバランスが良くて卓上のにんにくと唐辛子味噌を入れるとブースト効いて最後まで美味しく頂けました


ご馳走様でした。

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