ばんざいさんへ伺うときは大体天気が悪いイメージが有るが
この日は快晴、暖かいとさえ感じる気温なので
つけ麺を想定していたが
ばんざいさんのラーメンは気温にかかわらずひきつける何かが有るようで
やっぱりラーメンに

今回は麺は普通、味濃いめ、煮干し強めオーダー
前回トッピングし過ぎたので今回はノートッピング
Xのクーポン提示は忘れた…
今回あえて麺は普通にしたが個人的にはモチモチ感がアップして
クタ目の炒め野菜が良く絡んでいいかも
今後お好みの組み合わせを変えて定番のお好みを見つけるのも良いかも
具は特にコリコリの大振りキクラゲと味染みのホロチャーが存在感を発揮

後半に卓上の調味料で味変を試みる
今回は生唐辛子、ＢＰ、お酢
辛いので少しづつ…と注意書きはある生唐辛子は多めに入れても
濃厚なスープの旨味に中和されてピリ辛程度で丁度良い
ＢＰは合わないラーメンなどありえない定番スパイス
お酢は最後の締めに最適
ニンニクは入れたい衝動に駆られるが仕事中の為回避
最後にレンゲですり鉢の底をさらって完飲

ご馳走様でした