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「中華そば1500円 角煮丼600 円 予約390円」@中華蕎麦 とみ田の写真久々に来てみました。
ラーメン屋の雰囲気からかけ離れた高級感
富田さんの息子さん?顔がそっくりで直ぐ分かります。
お店の雰囲気はピリピリ感が無く和やかでした。

◯スープ
魚介豚骨
◯麺
中太麺
◯具材
チャーシュー3種、ネギ、瓦メンマ

スープ‥
つけ麺とは違う味付けです。
魚介感よりマイルド豚骨に野菜を刷り込んてるような‥
中太麺との絡みもよく美味しくすすれます。
チャーシューは進化して美味しくなっました。
よ〜く味わうと天下◯◯の味に近いように感じました。
(怒られそうですが)

残りスープを角煮ライスへと思ってましたが
脂が多く断念💦老体の胃袋には重たかった。

こちらは味がどうこうではなく
本店で食べるのは富田さんと会いに来てる?
そこで食べてる事で満足感を得てるような‥
ラーメン屋の域ではないような気が流石です。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます
富田さんに会いに行ける
しかも390円で並ぶこと無く
美味しいラーメンまで食べれると思うと
破格のサービスかもしれませんね
10年前は2時間以上並ぶのは当たり前でしたもんね

キング | 2024年9月3日 08:11

こんにちわです

私は予約して行くのは取れているかいないか不安で並んだ方が良いですw
富田さんも最初は行きたいお店でしたが今は行かなくても良いかなと思っています。
話に聞くとその日のキャンセルで当日に行っても食べれる時があるみたいですね🤔

黄門チャマ | 2024年9月3日 10:43

こんにちは(^-^)

私は未訪なんですが、もうなんかちょっと世界が違うんだろうな、って先入観になってしまってます(^-^;
その雰囲気とラーメンを味わえたただけで満足しちゃいそうですw

みーこ | 2024年9月3日 12:14

こんにちは。

たしかにここは雰囲気も味わいの一つですよね。
自分も濃厚系は少しキツくなってきました。

glucose | 2024年9月3日 14:10

こんにちは。
とみ田さん、久しぶりに昨年行きましたが、雰囲気含めて素晴らしかったです!また行きたいな~♪「天下◯◯の味に近いように感じました」←確かに怒られそうですね(笑)

poti | 2024年9月3日 15:04

どもです。
ややもするとピリピリしそうな雰囲気も
冨田店主が上手に和やかな空気を作っていますね。

Hola!
そういえば、とみ田さんの中華そば食べた事無いなー!店名にも入ってるから食べなきゃなんだろうな…

超有名になっても厨房に 現場に立ち続ける これは凄いことだしお客も嬉しいですよね ほん田の店主もそうだけど簡単なことじゃ無いですね 尊敬です

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年9月3日 19:52

おばんです ども。
こちら食べてみたいですが、予約、並び いずれも難しいですね。
食べてみてぃー です。
裏山です。

村八分 | 2024年9月3日 20:17

こんばんは

ラーメンもつけ麺に負けず濃厚そうに見えますねぇ。
天下一品並とは!
若かりし頃、天下一品の『こってり』を初めて食べたときはビックリでしたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年9月3日 20:34

まいど~

かなりご無沙汰ですわ
瓦オメンマ食ってみたいな~
角煮ライスをスープにぶち込んでもいいんだよ~w

ジン1971 | 2024年9月3日 20:39

あひる会長さん、こんにちは!

ラーメン好きとしては一度は行っておきたいお店ですが松戸へは行く機会が無く、一度だけ言った際には二郎へ足が向いてしまいました^^;
やはり初訪の際には「つけ麺」でしょうかね♪

つちのこ | 2024年9月4日 11:46

私も味がどうのこうのでなく
お店に訪問できたことの方が喜びがあると思う!
早く行ってみたいなぁ〜

きゆう | 2024年9月4日 20:58

390円の予約金を支払って高級中華そばを富田さんが作った一杯を食べに行くお店ですね🤭
味は私もこちらは行きませんが同じ感想もちそうですよ☺️

川崎のタッツー | 2024年9月5日 07:22