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「汁なし、大」@ラーメン つづき 町田店の写真8月25日日曜日、午後1時前に訪問。
水曜に続いて、ライブ、風ちん、日産スタジアム。
さいたまスーパーアリーナは、いいのだが、遠い。
新横浜は、30分ちょいで、着く。
ということで、正午過ぎてから出かけた。
家は、かみさんだけ、残っている。
下のは、福岡でジャニのライブ。
上のも出かけた。

新横浜で、ラーメン❓
ら~博だが、あんまり興味ない。
食いたいところが、調べもしなかった。
乗り換えの、町田。
朝カラしたあとのお昼。
ここは、11時半からなので、対象から外れている。
気にはなっていた。
行ける範囲、インスパイアとなると、確認はしておきたい。

あんまり、混んでないという。
かのつけ麺ヌードルズの跡地。
居抜き?だな。
席と厨房の位置が同じだね。
隣の估心房もなくなったし。
行ってみると、半分くらいのお客。
が、くらっているうちに、ほぼ満席になった。
やはり、というか。
こういう店、聞きつけてやってくる、男子。

スタッフ3人、男性。
券売機、温麺と汁なし。
豚山より、100円くらい高い。
暑いので、汁なし?
水をセルフで、取ろうとした。
コップに入らないで、こぼれた。
給水機は2つあり、となりは水受けがある。
吹かないとと思ったら、スタッフさんが、拭きますよと。
で、服は大丈夫かと、聞かれた。
にしむらゆうじ、クランキーぼうやの柄。
濡れたところで。
ありがたいと、伝えた。
他のレポにも、あったが。
接客は、いいようだ。

コールは、出る直前に、聞かれる。
券を渡したときに、好み訊かれる。
野菜抜きなら、このタイミング。
で、麺堅めをお願いした。
コールは、脂をお願いした。
肉破片目当て。

麺は、平打ち、やや厚みもあり。
これは、好みである。
野菜は、ひとつかみくらい。
脂が、その上に。
で、コショウがたっぷりかかっている。
コショウ?デフォルト?
味に、しまりが、自信ないんか?

汁は、黒さより、茶色に近い。
粘度は、それほどでも。
飲めそうなくらい。
薄くはない。
卓上にも、タレがある。
辛めは、これで対応。
かためにした麺、たしかに固かった?
アルデンテよりは、芯が、ないくらい。
汁を受ける、断面積がややある。
その分、味を多く感じる。

一味を、そこそこかけた。
タレも二度ほど。
強いジャンキーな味はしない。
妥当に食らえる。
麺の形状が、好み。
それが、よいところ。

お肉は、形成肉、丸豚、巻き豚。
汁なしなので、麺を混ぜる。
そのさいに、肉はややバラけた。
肉は、ちっとかため。
味は、やや肉汁したたりかかり気味、というか。
肉肉な感じは大いに。
しつこくはない。

タレは、混ざらないので、残る。
レンゲで、タレを舐めながら。
麺も食らっていく。
最後、汁、麺で食らい尽くした。

悪くはないが、汁が飛ぶ。
特盛もあったが、大盛で。
これで、約1200円。
これ以上高いのは?

備忘。
昨日の夜、風ちんの生配信ライブ。
中継だったので、途中から、見ることと。
アーカイブされるので。
終わってしばらくしてから、アーカイブ。
本日、音源は手元に。
花から、見れたが、3曲目だった。
呑んでいた、他のかたはいなかった。
上のは、いたのか、自分の部屋に。
肴は、金曜の残り、肉ナムル、ローストビーフ。
と冷凍で残っていた鯛切り身、期限切れ。
これは、シメジと炒めた。
かみさんは、10時前に帰ってきた。
仕事、住民イベント絡み。

今朝は、3時前に目が覚めた。
暑くて、と。
5時をすぎて、朝ランに。
日曜のコース、短縮。
昨日よりは、ちっとマシくらい。
暑さは、酷暑ではなかった、耐えられるところ。
それより、左足、途中で、痛くなった。
それと、時刻で、この辺で短縮しないとと。
Jwaveで、時刻の目安。
涼しくなると、もうちっと行けるかな?
それでも、二時間半。
洗濯して、体幹も。
日美は、内藤礼、東博で現代美術。

食らっていく、日産スタジアム。
1時半前に着いた。
暑いな、でも少しはマシになったん。
すでに、老若男女、結構な人。
グッズ、Tシャツ、タオルはアプリで購入しておいた。
スムーズに、調達。

で、新横浜まで、歩いて10分ちょい。
建物内、暑さ避け。

ライブは、6時前。
席は、アリーナのようだ。

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