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スープは、豚骨と鶏、野菜を贅沢につかったもので、わりとあっさりしていますが、ちょっと塩味が濃いかな~という印象がありました。好きな人は、コクもあるので好きなのかな?麺は、中太のストレートタイプで、ここのスープにはよくあっているかもしれないですね。ただ、もう少しコシがあったほうが良かったかな。。。チャーシューは、写真の通り、見た目も良く、柔らかく、そして味がしみていてGOODでした。個人的に、ここのチャーシューは好きですね~
好きな人は、コクもあるので好きなのかな?
麺は、中太のストレートタイプで、ここのスープにはよくあっているかもしれないですね。
ただ、もう少しコシがあったほうが良かったかな。。。
チャーシューは、写真の通り、見た目も良く、柔らかく、そして味がしみていてGOODでした。
個人的に、ここのチャーシューは好きですね~