レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープの方は、本当にシンプルに仕上がっていて“鶏ガラ、豚骨、野菜”などの良い部分が良いダシを出しています。麺は、青竹打ち！という感じがします。個人的には、この青竹打ち麺が一番好きなんですよね～麺の太さは、当然バラバラですがそこには愛情があるんです。そして、なにげないモッチリ感とコシがたまりません♪チャーシューは、ちょっとしょうゆ味が濃く、これまたここのスープに良く合うのです。以上、宝来軒さんでした。この伝統は、私的は“無形国宝”です。佐野ラーメンの味は、こころから「守ってほしい！」と思いますね♪これからも、美味しいラーメンの伝統をよろしくお願いします。
梅里
ratomen
かっくんmymycoffee
ゆう。
smash!
八雲
麺は、青竹打ち！という感じがします。
個人的には、この青竹打ち麺が一番好きなんですよね～
麺の太さは、当然バラバラですがそこには愛情があるんです。
そして、なにげないモッチリ感とコシがたまりません♪
チャーシューは、ちょっとしょうゆ味が濃く、これまたここのスープに良く合うのです。
以上、宝来軒さんでした。
この伝統は、私的は“無形国宝”です。
佐野ラーメンの味は、こころから「守ってほしい！」と思いますね♪
これからも、美味しいラーメンの伝統をよろしくお願いします。