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「みそタンタンメン(大辛)」@中華 タンタンメン 金家 南本宿店の写真タンタンメンに続いて2杯目は追加で味噌をオーダー
熱々のスープは唐辛子辛さから入り、後から味噌の風味とコクを感じられます
麺は太い多加水、口当たり滑らかでモッチリです
具材は豚挽肉、溶き卵、スライスニンニク
自分には大辛でも辛過ぎですが刺激を楽しめました
ごちそうさまでした。

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