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表参道のお客さん先からランチへ。ラーメン屋さんではなく、中華(台湾?)料理屋さんですな。ホントは定食を食べるつもりでしたが、時間が遅く売り切れ。じゃあ、ってんでチャーシューメンをいただきました。鉢でテーブルに置いてある「ザーサイ食べ放題」がうれしいです。旨いザーサイです。ぼりぼり食べちゃいます。ぼりぼりぼりぼり食べてるうちに、ブツ到着。スープはすっきりした醤油の、フツーの鶏がらスープ。まずまず旨いです。麺がかなり細い。博多麺のような細さの、でも加水率は高い麺。しかも結構長くて、細くて絡まったりして、手繰るのに一苦労。細くてぷちぷちした食感を楽しむものですかね。チャーシューは、厚手のロースが5枚。これはさすがの味でした。むっちりやわらかく、上等です。他の具は、茹でモヤシと茹でほうれん草。別にいらないかも。まぁラーメンとしての満足度は、なかなか。70点切るくらいかなぁ。で、なんというか、場所柄も場所柄で、そこそこの中華屋さんなので、しょうがないんですが、この一品、お値段が1480円なんですね。リーマンが日常のランチで食うもんじゃないなぁ、ラーメンとして食うもんでもないなぁ、というところで。
ラーメン屋さんではなく、中華(台湾?)料理屋さんですな。
ホントは定食を食べるつもりでしたが、時間が遅く売り切れ。
じゃあ、ってんでチャーシューメンをいただきました。
鉢でテーブルに置いてある「ザーサイ食べ放題」がうれしいです。
旨いザーサイです。ぼりぼり食べちゃいます。
ぼりぼりぼりぼり食べてるうちに、ブツ到着。
スープはすっきりした醤油の、フツーの鶏がらスープ。まずまず旨いです。
麺がかなり細い。博多麺のような細さの、でも加水率は高い麺。
しかも結構長くて、細くて絡まったりして、手繰るのに一苦労。
細くてぷちぷちした食感を楽しむものですかね。
チャーシューは、厚手のロースが5枚。
これはさすがの味でした。むっちりやわらかく、上等です。
他の具は、茹でモヤシと茹でほうれん草。別にいらないかも。
まぁラーメンとしての満足度は、なかなか。70点切るくらいかなぁ。
で、なんというか、場所柄も場所柄で、そこそこの中華屋さんなので、
しょうがないんですが、この一品、お値段が1480円なんですね。
リーマンが日常のランチで食うもんじゃないなぁ、
ラーメンとして食うもんでもないなぁ、というところで。