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「チャーシューメン」@ふーみんの写真表参道のお客さん先からランチへ。
ラーメン屋さんではなく、中華(台湾?)料理屋さんですな。
ホントは定食を食べるつもりでしたが、時間が遅く売り切れ。
じゃあ、ってんでチャーシューメンをいただきました。

鉢でテーブルに置いてある「ザーサイ食べ放題」がうれしいです。
旨いザーサイです。ぼりぼり食べちゃいます。

ぼりぼりぼりぼり食べてるうちに、ブツ到着。
スープはすっきりした醤油の、フツーの鶏がらスープ。まずまず旨いです。
麺がかなり細い。博多麺のような細さの、でも加水率は高い麺。
しかも結構長くて、細くて絡まったりして、手繰るのに一苦労。
細くてぷちぷちした食感を楽しむものですかね。

チャーシューは、厚手のロースが5枚。
これはさすがの味でした。むっちりやわらかく、上等です。
他の具は、茹でモヤシと茹でほうれん草。別にいらないかも。

まぁラーメンとしての満足度は、なかなか。70点切るくらいかなぁ。
で、なんというか、場所柄も場所柄で、そこそこの中華屋さんなので、
しょうがないんですが、この一品、お値段が1480円なんですね。
リーマンが日常のランチで食うもんじゃないなぁ、
ラーメンとして食うもんでもないなぁ、というところで。

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