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コシのあるストレートの中太麺に、これまたトロみがあってまろやかな豚骨魚介のスープが良く絡み合います。味付は濃いめですが決してクドい訳ではなく、コクがあり臭みも殆ど感じられませんでした。プリプリの麺とスープが織り成す喉越しに箸が止まらず、気付けば数分後に完食。最後の割スープまで本当に美味しく頂けました、ご馳走様です。減点対象を上げるとするなら、やはりチャーシューが少々塩辛めで好みが別れるといった点しょうか。私は好きなんですけどネ(笑)スタッフの方々の活気良く親切な対応も良かったです!また来ますよーっ。
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コシのあるストレートの中太麺に、これまたトロみがあってまろやかな豚骨魚介のスープが良く絡み合います。
味付は濃いめですが決してクドい訳ではなく、コクがあり臭みも殆ど感じられませんでした。
プリプリの麺とスープが織り成す喉越しに箸が止まらず、気付けば数分後に完食。
最後の割スープまで本当に美味しく頂けました、ご馳走様です。
減点対象を上げるとするなら、やはりチャーシューが少々塩辛めで好みが別れるといった点しょうか。私は好きなんですけどネ(笑)
スタッフの方々の活気良く親切な対応も良かったです!また来ますよーっ。