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「あばれ麺」@麺 おさふねの写真初の訪問。小田急小田原線鵡川駅の南西、都道3号線沿いにある。パッと見、連なった赤い提灯と木造の和風な外観が目に付く。駐車場は、店の横に数台分ある。中に入ると、席は、カウンターで12席ほど。昼飯時前の開店直後、客は、私以外4人。店は、調理の男性2人、フロア担当の男性1人で切り盛り。入り口付近にある券売機でお目当ての「あばれ麺(800円)」を注文。席に着き、店員さんに食券を渡し待つこと14分ぐらいで丼着。見た感じ、具は、麺の上に味玉、メンマ、水菜がのっかり、汁の中に、ブロックチャーシュー(一切れ)、なると、青ネギ、刻み玉ネギがぶち込まれ、スープは、褐色の脂が浮いた泡立ちの少しある油が溶け込んでいる感じの濁り茶色、麺は、太く幅広なストレートでちょっと灰色みがかったつけ麺。喰ってみると、スープは豚骨魚介醤油味で、最近のこの手のつけ麺は、魚介が強くしょっぱいだけのものが多いが、これは私の好きな動物系の出汁がしっかり感じられ尚且つ魚介とのバランスも良くイイ感じだった。麺は、シコシコ部分的にコシがあり面白い食感。堪能した。

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