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「激辛つけ麺、特盛」@麺 おさふねの写真3月22日、午後3時過ぎに訪問。
昨日、さんざん運転したので、とっとと寝たが、早い時間には起きなかった。
7時過ぎに朝ラン、昨日も同じ、休日のコース。
こっちの墓参りはあとで行くことにして、ジムに行った、また走って、泳いで。
帰ってきて、3時すぎ、さて何か食おう。
久しぶりにここに来てみた。
ここは、食っているとうまいのだが、結構もたれるのである。
なので、最近はたまに行く。
新メニューでもないかなと、ない。
この店には、歩いていく、歩くと、ウォーキングだが、まぁ運動。
私の場合のウォーキングは、足の疲れをとることも兼ねている。
さて、メニューは、海老メニューが平日限定で、いつも売り切れしか見ていない。
でも、その昔エビつけ麺をここでくらったことがあった、
味は、忘れた、でもこのレビューのどっかにあるはず。

先客は、2組、あと客3組、2人連れが多く来た。
まぁ、ピークじゃない時間だからな。
助手さん、見ない顔、というほど来てないが。

さて着丼です、その前に、ここで激辛を頼むと、
最近よく、辛トッピングを忘れているようだ。
いっかい丼に持ってから、あっと気づいてボールに移して、辛味を混ぜている。
麺に辛め、さらに汁も真っ赤。
だが、さほど辛くない、もっと辛いというトッピングもある。
それで、激辛つけ麺というわけには行かないようだ。
卵が半熟、味付け(そうじゃない時もあるが)、がデフォで付いている。
駅から遠いのでというのもあるが、サービスはよい、と思う。
交通の便の良いところにあったら、大変な店かもしれないと思う。
小さい黒板があり、今日の割はカレーですと。
メンマは戻したやつ、汁につけなくても十分旨い。
麺は、朝日製麺、太さは何号とかはわからないが、極悪な太さではない。
まず、汁のなると、なんでもないアクセントに見えるが、
炭水化物のスタートとして、食感として弾力があるので、
麺を食す、咀嚼するのに、弾みがつく。
肉は、相変わらずの角煮。
食べていると思う、旨い、色々な工夫、いやアイデアを感じる。
汁に、少しの刻んだ玉ねぎ、前は入れ放題だったが、
少量のが良いかもしれない。
特盛は600、麺何玉で計算しているから、茹で上がりの重さかどうか。
麺に付いている、辛味、もったいないので、箸でこすりとって、
麺にまぶして食います、むしろ辛さの素はこっちかも。
この赤い奴らを汁に入れて食らうと、さらに面白い味になるかも。

さて、汁が残りました、割ってもらいます、カレーです。
元々赤いので、色は変わらず。
そして、カレー味、抜群です、うまいです。
食い終わって、満足。
なんですが、しばらく経つと、そう帰り、なんか胃がもたれるような、
汁も、麺も、辛味、甘味いっぱいいっぱいで、量を考えて食べたほうがということか、
食べた時の旨さ、しかしそのあとの重さで、来るのがたまになっている。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

KMです。
このお店は車だと自宅からすぐ近くです。
何回か行きました。
見た目からもなかなか美味そうですね。
あまり辛いのはダメなんですが、辛めならいけそうですね。
カレーの割がいいじゃないですか。

KM | 2014年3月27日 14:40

ご隠居、こんばんは コメありがとうございます。

そうそう、このあたりがご自宅だとおっしゃてましたよね。
ご隠居のいぶし銀のレポの写真を見て、南大谷あたりかなと思いましたが、
でも、そんなに離れていないか。

それにしても、この店のアイデアはすごいと思います。
割り凝ってるし、激辛つけ麺、麺も合えて辛くするなんか、
この店がいいところにあったら、どれだけ賛辞されるかと思うほどです。
でも、なんか持たれます(^^;
激辛といいながら、全然辛くないですよ。

この理先輩 | 2014年3月28日 23:11