Item: 麺屋大弐
Rating: 83
Author: 一日三食ラーメン

83点

時間的に行けそうな範囲で・・・
あっ、保谷に行ってみよう❗

看板、発見、メニューも確認
店内へ

入口から見て奥の方、カウンターに空きがありました
券売機を確認して、冷やしたぬきをポチる
ビールも笑

ビールは種類豊富
でも、今回、クラシックラガーは売り切れでした
残念
マルエフを瓶で🎵

飲む
飲む
飲む

ビールが無くなる頃に登場

自家製の中太麺
もりそばは、そば感覚が楽しめるようですが、うどんのような食感、そばのような喉ごし
この麺、好きかも

揚げ玉、ワカメ、海苔、キュウリ、ネギ、炙りチャーシュー

タレは、そばテイストのような醤油
汁なしスタイルなので、タレをグリグリと麺に絡める

啜る

和風、そばのような味わい
でも、中華的なgroove感をノリが広がる
瞬く間に麺が姿を消す

美味しい🎵

あれ、もう1杯イケそうだけど、今日はここで抑えて、もりそばを今度食べに来ようと思ったりしつつ、サクッと冷やしたぬきを食べ終えて完食

ご馳走様でした