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2024年9月 実食ラーメンラリー1件目足場を組んだ外観が特徴的なお店です。麺は、黄色い発色の中太で、短めのものです。食べやすく、小気味よくすすれます。スープは、豚骨に鶏油で、醤油だれがしょっぱめに効いています。営業中もきれいなげんこつを継ぎ足していて、骨感のあるどっしりした味わいです。具材の肉は、豚肩ロースが1枚です。調味がはっきりしていて、柔らかいです。他の具材は、ねぎ、ほうれん草、のり3枚、味玉です。ねぎはややアコーディオン状になっていましたが、のりは結構大きく、食べ応えがありました。卓上の豆板醤やごまがいい味変アイテムになりました。柴漬けもありライスも進みそうです。待機客にクーポンを配布するなどの営業努力もされていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。シールは提供時にいただきました。
ぼうし
研オナコ
のりぷ
三番星
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
ゼット
ラーメンラリー1件目
足場を組んだ外観が特徴的なお店です。
麺は、黄色い発色の中太で、短めのものです。食べやすく、小気味よくすすれます。
スープは、豚骨に鶏油で、醤油だれがしょっぱめに効いています。営業中もきれいなげんこつを継ぎ足していて、骨感のあるどっしりした味わいです。
具材の肉は、豚肩ロースが1枚です。調味がはっきりしていて、柔らかいです。
他の具材は、ねぎ、ほうれん草、のり3枚、味玉です。ねぎはややアコーディオン状になっていましたが、のりは結構大きく、食べ応えがありました。
卓上の豆板醤やごまがいい味変アイテムになりました。柴漬けもありライスも進みそうです。
待機客にクーポンを配布するなどの営業努力もされていました。これからも末永く続けていただきたいと思います。
シールは提供時にいただきました。