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「【限定】冷やし味噌」@拉麺 大公 南太田本店の写真【訪問日:8月28日】

軽くひとっ走り後、遅めの昼食を求め

本日は此方までドライブ。

昼営業終盤とあって、直ぐに入店し

冷やし担々麺と迷った末、今回は表題作を選択。

調理待ちも少なかった分、程無く出来上がりとご対麺です。

サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと冷え具合に抜かり無く

味噌を引き立てる焦がし葱が好印象な安定の美味さ。

清涼感を際立たせる、他の葱類や中盤以降の味変として映える生姜に加え

元からの空腹感も後押し、箸にレンゲに止まりませんね~。

絶品叉焼を合間に挟み、あっという間に麺・具材を平らげた後は

前回同様にスープまで残さず頂き完食。

どうもご馳走様でした!!

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