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【訪問日:8月28日】軽くひとっ走り後、遅めの昼食を求め本日は此方までドライブ。昼営業終盤とあって、直ぐに入店し冷やし担々麺と迷った末、今回は表題作を選択。調理待ちも少なかった分、程無く出来上がりとご対麺です。サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと冷え具合に抜かり無く味噌を引き立てる焦がし葱が好印象な安定の美味さ。清涼感を際立たせる、他の葱類や中盤以降の味変として映える生姜に加え元からの空腹感も後押し、箸にレンゲに止まりませんね~。絶品叉焼を合間に挟み、あっという間に麺・具材を平らげた後は前回同様にスープまで残さず頂き完食。どうもご馳走様でした!!
軽くひとっ走り後、遅めの昼食を求め
本日は此方までドライブ。
昼営業終盤とあって、直ぐに入店し
冷やし担々麺と迷った末、今回は表題作を選択。
調理待ちも少なかった分、程無く出来上がりとご対麺です。
サクッと混ぜ作業後、早速一口頂くと冷え具合に抜かり無く
味噌を引き立てる焦がし葱が好印象な安定の美味さ。
清涼感を際立たせる、他の葱類や中盤以降の味変として映える生姜に加え
元からの空腹感も後押し、箸にレンゲに止まりませんね~。
絶品叉焼を合間に挟み、あっという間に麺・具材を平らげた後は
前回同様にスープまで残さず頂き完食。
どうもご馳走様でした!!