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いけた!IKETA!IEKEI TOKYOさんです。前回、訪れた際には夏休みにかぶってしまい、食べられなかったのでリベンジに来ました。なんとなく恋焦がれ期があったので、久々な気持ちになって基本に立ち返りラーメンと半ライス、そこに燻製たまごで食券購入です。オーダーはライスありのIEKEIさんでは自分トレンドの脂多めです。固め濃いめはどこでもいっしょ。スープ調整直後ですがほぼ満席で、ギリギリ座れた感じでしたが、そこは行列店だけあって割と時間をかけずに着丼です。久々ですが、スープから行かずにズバッと麺からいただきます。うんめぇぇぇぇ。と、心に飼ったウマ羊が雄叫びを上げます。うまなのかひつじなのか。すかさずチャーシューも1枚目を頬張ります。そして、ライスには燻製たまご半分を潰してON。たまごまぶし飯がなかったので今日もお手製です。そして今度は、たまごごと海苔で巻いてぱくーっっすわ。はいうまいー。羊も鳴き続けます。もうその後は記憶を失うくらいにかっくらっていき、最後に残しておいたたまごをパクッとやって完食。余韻で鶏油たっぷりのスープを啜っていき、ちょうどいい満腹感のところで終わりとします。今日はスープ調整直後だったからか、とてもバランスが良く感じました。家系はこの時間帯によるスープの変化がまた通う理由になりますよね。兎にも角にも、そろそろたまごまぶしに再会したいぞ!と思いつつごちそうさまでしたっ!
前回、訪れた際には夏休みにかぶってしまい、食べられなかったのでリベンジに来ました。
なんとなく恋焦がれ期があったので、久々な気持ちになって基本に立ち返りラーメンと半ライス、そこに燻製たまごで食券購入です。
オーダーはライスありのIEKEIさんでは自分トレンドの脂多めです。固め濃いめはどこでもいっしょ。
スープ調整直後ですがほぼ満席で、ギリギリ座れた感じでしたが、そこは行列店だけあって割と時間をかけずに着丼です。久々ですが、スープから行かずにズバッと麺からいただきます。
うんめぇぇぇぇ。と、心に飼ったウマ羊が雄叫びを上げます。うまなのかひつじなのか。
すかさずチャーシューも1枚目を頬張ります。
そして、ライスには燻製たまご半分を潰してON。たまごまぶし飯がなかったので今日もお手製です。
そして今度は、たまごごと海苔で巻いてぱくーっっすわ。
はいうまいー。羊も鳴き続けます。
もうその後は記憶を失うくらいにかっくらっていき、最後に残しておいたたまごをパクッとやって完食。
余韻で鶏油たっぷりのスープを啜っていき、ちょうどいい満腹感のところで終わりとします。
今日はスープ調整直後だったからか、とてもバランスが良く感じました。家系はこの時間帯によるスープの変化がまた通う理由になりますよね。
兎にも角にも、そろそろたまごまぶしに再会したいぞ!と思いつつ
ごちそうさまでしたっ!