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コメント
はじめまして。
懐かしいお店がレポされたので食いついちゃいました。
麹町に勤務していた30年前、初めて担々麺を味わったお店。
こんなラーメンあるんだーと驚いたものです＾＾
当時で￥1200くらいだったから時々の贅沢でした。
濃厚な芝麻醤をまた味わってみたくなりましたなー。
なべ | 2024年11月29日 05:47@なべ_さん、こちらこそ、初めまして。
コメントを頂いているのに気がつきませんでした。ありがとうございます。
味は、もちろん美味しく頂くことが出来たのですが、庶民には、やはり、ご馳走と感じる値段でした。
昔を思い出すきっかけになりましたようで、とても嬉しく感じました。
HKRamen | 2025年6月10日 08:25
価格：¥2,000
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：20
コメント：
胡麻感がシッカリあるのに、不思議なことにサラリとしている。そして、辛味はしっかりあるのにめちゃ旨なスープ。
中位の太さのストレート麺は、硬めに見えてモチッとしている不思議に感じる食感が良い。旨い。
そしてシンプルな構成の中の肉餡が最高。綺麗に整えられたほうれん草（だと思う）も、適度な食感が残っていてGOOD。スープ、具材と共に、米を食したくなる感じの高級中華でした。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。