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9/4(水) 13:30頃に訪問。味玉無料食べ放題とのことで急遽再訪。お好みは全部普通をコール。スープは、豚骨と鶏の動物系バチバチ。醤油カエリも立っていて鶏油の量も程よい。粘度は低めで濃度高め、臭みもなくバランス良好。麺は酒井製麵杉印の短め中太縮れ麺。麺量は茹で前150gほど茹で加減ジャストでもちもち食感。トッピングは、チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、ねぎ。無料の味玉は3個確保。ちょうど店主のスープ調整中に入店。華麗なる捌きを見ながら楽しい食事。途中で極しょうがとラーメン酢で味変して完食。無料ライスは自重したが、十分お腹一杯で大満足。
McMilan
5階惣菜売場
オーガス
syake
HASH-ROYAL
味玉無料食べ放題とのことで急遽再訪。
お好みは全部普通をコール。
スープは、豚骨と鶏の動物系バチバチ。
醤油カエリも立っていて鶏油の量も程よい。
粘度は低めで濃度高め、臭みもなくバランス良好。
麺は酒井製麵杉印の短め中太縮れ麺。
麺量は茹で前150gほど
茹で加減ジャストでもちもち食感。
トッピングは、チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、ねぎ。
無料の味玉は3個確保。
ちょうど店主のスープ調整中に入店。
華麗なる捌きを見ながら楽しい食事。
途中で極しょうがとラーメン酢で味変して完食。
無料ライスは自重したが、十分お腹一杯で大満足。