なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん    900円」@らーめん飛粋 武蔵新田店の写真9月5日 14時30分 2024年
141杯目

初来店   今年5月オープン

支店がオープンしてるのを全く知らず、たまたまデータベースのコメントやり取りしている方の私は全く関係ない気になった方のレビューで知ったこちらへ

蒲田の本店は87点で大満足した家系でこちらも期待値はかなり高いです

駅前の駐輪場へバイクを停めそこから徒歩2分で到着
駅にめちゃくちゃ近く徒歩一分以内で着きますね

ご主人と男性スタッフと入りたての男性スタッフの3名で元気の良い接客

小さい券売機でスタンダードな表題を購入し着席

食券を渡して好みは全て普通をお願いします

前客 4名    後客  3名

6分で提供

スープはまろかな豚骨醤油で塩梅は少し強めですが本店同様に飲みやく美味しいです

麺は中太ストレートの加水率高めでスープをしっかり吸込みます

トッピングは大きめの薄い豚チャーシュー、海苔3枚、青菜
チャーシューは燻製?タイプで美味しく、デフォルトで海苔3枚も嬉しいですね

本店で初めて食べた時の感動はありませんが、完成度の高い家系は麺とトッピングは食べ終え、直ぐの連食予定だったのでスープ3割残しでごちそうさまです

時間的にも並ばずに久しぶりの家系は満足の連食1軒目の麺活が出来ました

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

タッツーさん、
こちらは本店に行きましたが、かなり僕好みで大満足でした。
こちらであれば並ばずに食べられるのはありがたいですね。

まなけん | 2024年9月8日 04:43

タッツーさん、おはようございます。
並ばずに食べれるのはいいですね。
本店は響かなかったのでちーゆそばでも狙ってみようかと💧

ケーン | 2024年9月8日 05:15

おはようございます。
飛粋さん、支店出されていたんですね!知りませんでした(>_<)本店は行きました!ちょっと私には大人しい感じでしたが、美味しかった記憶があります^^

poti | 2024年9月8日 07:26

おはよー
支店が出来てるとは儲かってるんですね〜
並ばす食べれるなら穴場ですな。

あひる会長 | 2024年9月8日 07:30

どもです。
お盆前に仕事で大田区行った時に
チャンス到来で行ったのですが、
なんとコイパに空きがなく結構
ぐるぐる回ったけど諦めました😢
超駅近なんで、電車ですよね(笑)

こんにちは!
チャーシューが大きくケチって無いのが好印象ですね~

eddie | 2024年9月8日 09:49

おっとこちらは家系なんですね!
ワタシのようなギトギト・濃厚星人でも、美味しく頂けるかな💦❓

あたと_13号 | 2024年9月8日 10:09

タッツーさん、こんにちは〜
以前前通った時も並び無かったので、やはり並ばないで食べられそうですねぇ〜蒲田で好印象だったので行くのはアリだと思ってます。

ゴブリン | 2024年9月8日 10:39

こんにちは。
写真を見る限り、
かなりアッサリしたスープの家系のようですね。
出汁重視なら好みかもしれません。

いたのーじ | 2024年9月8日 11:54

こんにちは。

みた感じは油多めですかね?。
家系にしてはあっさりしているようなので連食可能でしょう。

glucose | 2024年9月8日 21:53

おはようございます^^
私はまだ行けてないんです。
蒲田の本店は美味しかったのでここも行かなかくちゃと思ってます。
この辺りはいいお店増えましたよね😆

mocopapa | 2024年9月9日 05:36

本店は行ってますが、けっこう濃厚だった記憶
こちらも行ってみたいとは思うんですが、最近家系はちょいお休みしてる感じです
増え過ぎ

RAMENOID | 2024年9月9日 05:56

本店も未訪問なので機会があればと思います。
でも、近くのアチラの再訪を優先しそうです笑

おゆ | 2024年9月9日 08:33

先日、平日の昼間に蒲田の本店前を通った(※正確に言うと少し遠くから店頭を見た)のですが、相変わらず結構な人数が並んでまして、人気は健在って感じでした。
支店は少し味が違うと聞いていますが、本店のクオリティを考えると、基準値は余裕でクリアしてくれそうな期待感がありますね。駅から超近いのも存じ上げてます、業務中の移動で敢えて遠回りして、お邪魔してみようかな。

Dr.KOTO | 2024年9月15日 14:29