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「ラーメン」@らーめん飛粋 武蔵新田店の写真3時のオヤツです♪
昼の部16時迄むちゃくちゃ助かりますw
(^_^ゞ
並びなく先客4名
店員さん3名
ラーメン(900)をポチり
オヤツ時間なランチなのでライスはグッとガマン。
(^∧^)
店員さんに食券を渡して好みはヤワメでお願いしましたw

ヤワ目コールでも
わりと早めな着丼でした!
(o^-')b !
着丼は順調
スープは家系直系の味を求める方には違うのかなと思いますがマロヤカな口当たりな豚骨醤油で
豚鶏のマロミの中にも上品な醤油感をしっかり感じるチューニングです♪
(>_<)v
麺は加水率高めな中太ストレート
ヤワメコールも結構しっかりした食感で好みの問題ですけど
個人的には酒井製麺さんのもっちりした麺の方が好みです♪
(>.<)v
絶妙な薄さにスライスされた大判豚モモチャーシューはほんのり香り付けされていてホロっとシットリで旨い♪
(>_<)v
海苔は若干小さめですが磯感あって美味しい海苔ですね♪
小松菜は湯加減ジャストで風味も良く美味しい箸休め♪
(>.<)v
中盤にニンニク投入すると
ぐぐっとパンチ力増してウマイです♪
ライスが欲しくなりますが今日の所はグッとガマン!
ズバズバ啜って完食完飲!
そう言えば5月頃移転すると言ってた1号店は未だに動きないですね?(・・?
様子見がてら久しぶりに1号店にも行ってみようかな?
ご馳走様でした。
m(_ _)m

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
1度、川崎からの車で帰りにチァレンシジしたのですが
全く車が停められず断念😅
駅前なんだから電車ですよね(笑)

麺スタさん
おはようございます。

1号店で食べて家系は自分には難しいと思ったのですが今なら少し違った印象を持つかもしれません。
もう一度行ってみようかな。
(⁠^⁠^⁠)
列ばないのはこちらですかね?

りょうま | 2024年9月30日 10:24

麺スタさん、
このレベルの一杯が、本店と違い、並びなく食べられるのは、ありがたいことです

まなけん | 2024年9月30日 22:04

ガッチャマンさん おはようございます。
駅近くはパーキング見当たらないですが…
徒歩5分内にスーパーマルエツのタイムズPがありますよ!買い物すれば90分無料です♪
✧٩(ˊωˋ*)و✧

麺スタ | 2024年10月1日 09:18

りょうまさん おはようございます。
飛粋さんは
万人受けな家系ラーメンをお出しだとは思いますが…合う合わないはありますよね!
所詮ラーメンは好みの問題が大きいと
自分は思ってます!
油オオメ、スクナメ、味コイメ、ウスメ
家系は好みを伝えてみるのも良いかも知れません。
お互い無理なさらずに楽しみましょう♪
(๑´>᎑<)~♡

麺スタ | 2024年10月1日 09:41

まなけんさん おはようございます。
ほんとそれですよね!
時間帯もありますが場所なんですかねw
並ばず食べれるのは有難いです♪
(ㅅ´ ˘ `)♡

麺スタ | 2024年10月1日 09:53