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こちらのお店は、神田カレーグランプリ2024の参加店です。150軒あまりのカレーを全店舗食べるのは無理ですが、麺系だけはコンプリートしようと思い、所要のついでにランチで訪問しました。 注文から配膳まで6分ほど。混み合う昼時に手際がいいですね。大きな白い丼にはなみなみとしたカレースープが注がれています。肉の塊と共に、大量の玉ねぎがトッピングされていました。玉ネギ好きの私にはたまりません。 スープを一口。スープというよりは、カレールーといってもいい濃度と粘り気です。ご飯にかけるルーを、そのまま麺に注いだような印象です。また、熱々です。冷ましながら少しずついただきました。ストレートの中太麺に、カレールーがよく絡みます。麺を食べつくして、カレーと牛筋に取り掛かりました。大小の塊となった牛肉がカレーによく合います。とても美味しかった。完成度の高い一杯と感じました。 温度が下がると塩気が勝ち気味になるのは、やや残念でした。夜は肉料理がメインの居酒屋のようなので、同僚と来てみたいですね。
注文から配膳まで6分ほど。混み合う昼時に手際がいいですね。大きな白い丼にはなみなみとしたカレースープが注がれています。肉の塊と共に、大量の玉ねぎがトッピングされていました。玉ネギ好きの私にはたまりません。
スープを一口。スープというよりは、カレールーといってもいい濃度と粘り気です。ご飯にかけるルーを、そのまま麺に注いだような印象です。また、熱々です。冷ましながら少しずついただきました。ストレートの中太麺に、カレールーがよく絡みます。麺を食べつくして、カレーと牛筋に取り掛かりました。大小の塊となった牛肉がカレーによく合います。とても美味しかった。完成度の高い一杯と感じました。
温度が下がると塩気が勝ち気味になるのは、やや残念でした。夜は肉料理がメインの居酒屋のようなので、同僚と来てみたいですね。