2024年冷やし麺…53

8/15 この日も東急線の一日乗車券を買って、三軒茶屋から販促スタート。暑いですが「ちゃんぽんでも」と長崎を覗くと盆休み、これが悪夢の始まり。竹岡式のラブルは開店時間が変わってオープン前、太華・来来来・めん和正・油坊主・ラーメン茂木がすべて盆休みで討死。諦めて青葉台まで飛んで、駅近のこちらに12:15店着。店前のＡ看板に冷やしが3種あったので、その中から表題の食券を買い空いているほぼ右端のカウンター席に着席。目の前ではザクザクとキャベッを切るのが見えるだけで、鍋振りは左奥で麺茹で盛り付けは中程で何も見えませんでしたが水〆が見えたので程なく着皿です。

Ａ看板の説明書には『たっぷり野菜とツナを特製クリーミーマヨネーズスープで和えた、夏にぴったりの冷やし麺!』と書いてありましたが、現物を見るとまんまサラダですね。野菜はキャベツ・大葉・ニンジン・キュウリ・トマト、半茹で玉子が2つにカットされトップにはツナサラダ。少し見える中麺は平打ち気味で捩れも見えます。その麺を少し捲りマヨネーズスープを確認して、キャベツなど野菜をスープに浸しながら食べ始めます。野菜を・ツナサラダをつまんだ後、少しマヨネーズの酸味が加わったスープを纏った麺も啜り始めます。マヨラーですが、この分量の麺や野菜を食べ進めるのは流石に少し飽きます。それでも麺も具材も完食し、皿持ちでマヨネーズスープも飲み干してごちそうさま。