ラーメン・６００円（油少なめ、＋ニンニク、　＋野菜）

マイページの「超高性能スーパーコンピュータが割り出したおススメ店」の4つ目が「金のレンゲ」さん。ちょうど三鷹方面に行く用事があるので、今日こそは行ってみようと思って行ってはみたものの、お店の前には行列が・・・。行列が苦手なのであっさりと「さようなら～」。で、どこか他で腹ごしらえをと思っていたら、こちらのお店を発見。
Ｊの系統であることは（インスパイアですか？）、ＲＤＢのレビューで何となく知っていました。お腹がすいていたので大盛券を買おうかと一瞬思いましたが、どこからともなく「止しなさい。今日だけは」という声が聞こえてきたので止めることにしました（正解！？）。
お昼前で先客は2名様。着席時に「脂少なめでお願いします～」と、お店を一人でやりくりしているお兄さんに告げました。ちょうど目前に「丸山製麺」と書かれた麺箱が。これは百麺と同じだぞ～。期待しちゃうぞ～。ということで、Ｊさんにはほとんど無縁の私にとっては、おっかなびっくり、コールのタイミングを待ちます。そうこうしているうちに、席はすべて埋まってしまいました。
そしてついにお兄さんから「お好みは？」　え～とえ～と、とずいぶん前に三田本店に行ったときのことを思い出し「ニンニク、野菜～！」と言ってしまいました。
「まさか」と思ったのは次の瞬間、巨大なザルがゆで鍋から引き上げられ、その中にはドサマンとモヤシさんとキャベツさんが・・・。「え゛～！！！　アレ全部？　なワケないよな～」と、初訪問で野菜増しをお願いしてびっくり仰天のレビューを時々拝見するので、どうなることかと思いましたが、やれやれ、大丈夫でした。麺がドンブリに入れられて、そこにザルからトングで３掴みほどの野菜が載せられました。それでもかなりの量だよ。その脇にチャーシュー２枚が添えられて、おろしニンニク大さじ2杯ほどが載って完成です。
お～、この姿、素晴らしい！　ＲＤＢの皆様の写真でおなじみの、まさにＪ系ラーメンです。野菜好きにはたまらないぞ～。しかしこれって、どうやって食べたらいいの？　そうか、二郎の食べ方がよく話題になるのは、このためだったのかと妙に納得しました。
何はともあれ、お山の麓をスープに浸しながら、少しずつ食べ始めました。割と軟らかめなモヤシですが十分にＯＫ。モヤシ好きには極楽です。ある程度お山が低くなったところで、スープをレンゲで味わいました。（幸いなことに！？）レンゲがありましたよ。ホホ～、これがカネシの味なのか～。甘辛くて何となくホンワカでマッタリの醤油味。確かに他のラーメン屋さんの醤油スープとは違います。脂少なめでもそれなりに背脂は入っています。このスープとニンニクの組み合わせは、なかなか絶妙です。
そして麺。太麺の縮れ麺もスープとの相性はなかなかのもの。歯応えを楽しむのではなく、何となく弾力を感じつつ、モチモチと噛むような感じの麺です。
あとはひたすら「シャキシャキ・ズルズル・モチモチ、シャキシャキ・ズルズル・モチモチ・・・」を繰り返すうちに、無事完食です～。
あ～、喰った喰った。これはお腹も大満足のラーメンでした。これを６００円で提供しているご主人の心意気に感謝です。

久々の二郎！？　ごちそう様～♪
喰い過ぎだょ～。

２００９年、８９杯目。