何度も店の前を通過していたのですが、オープンしているのを全く目にしないので、閉店済みと思い込んでました。
ひょんな事から私が普段通過しない時間帯では営業されている事が認識出来ました。9:00〜14:00
その営業時間帯に近くを通過するタイミングがあったので、今回遂に食べる事が出来ました。
券売機のポールポジションにあったラーメンセットをポチり。
並限定で小ライスがセットとで700円。
通常の並ラーメンも700円なので、小ライス分がサービスの計算。
ラーショで良く見る上部が大きく広がった深さは浅めのどんぶり。スープはタップリ注がれています。
醤油味は控えめ、背脂の油分が多め。
麺は細麺のユルウェーブ。他のお客さんは固めリクエストされている方がチラホラ。確かに柔らかいと思う方がいるかも？ですが、柔らかめが好きな私には丁度良かったです。
とても柔らかく煮込まれた厚めのロース肉チャーシュー。ゴロッと美味しかった。
スープの中にも解れたチャーシュー片が幾つか散らばってました。
ワカメもラーショっぽい。それと海苔2枚。
今時、この内容で700円はお得感あります。しかも今回はセットなので小ライス付き。
麺が残っている最中からタップリスープにライスをダイブさせ、豆板醤と胡椒も投入し、雑炊風にして堪能しました。
ライスをサルベージしてたら、大量スープも完飲してしまい満腹状態。ご馳走さまでした。