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「中つけ麺」@立川マシマシの写真9/6(金)の21:01頃に行ってきました。
最近は豚山に行くことが多いが、こちらのつけ麺もたまには食べてみたいと思い行ってみることに。
席は埋まっているものの、並びはなしということで、ラッキーなのかなと思ったら、食べている人が少なく、10分ちょっと待たされ席に移動。
席に着いてからはさらに10分程度待たされつけ麺が提供された。
まあトータル20分ちょっと待たされた感じかな。
並びがなかっただけに、ちょっと待たされた感はあったかな。
ちなみにつけ麺はすりごまがトッピングでき、アブラマシマシにすりごまでお願いした。

ということでさっそくいただいてみる。
スープはやや甘めで酸味が効いている。
麺はややうねうねした二郎系の麺で、量は中だと450gとのことで、量を気にせずワシワシ食べれるのがいいね。
やめ加減もちょうどいい固さで、なかなか美味しいね。
具は、豚、野菜にアブラにすりごま。
ニンニクはセルフで小さじ2杯程度を入れた。
豚は、最近はやや大きめにカットしたものが1枚で、この日はやわらかく美味しかったが、個人的にはこのカットよりは2枚にしてくれた方が食べやすくて好きかな。
何でこのカットなんだ?
野菜は、もやしとキャベツだが、キャベツ感はあまりなかったかな。
量は適量で、ちょうどいい量だったね。
アブラは、最近は粒状のものが多かったが、この日は塊状なのもあり、なかなかよかったかな。
やっぱ塊はあってほしいよな。
しばらく見当たらなかったからね。
今後もそうしてもらいたいね。
すりごまはほぼ効果なしというか、存在感なしだね。

ここのは麺も多いし、食べ応えがあってなかなかよかった。
二郎系のつけ麺は、これはこれでオリジナリティあり、たまに食べたくなる一杯だね。
そういえばこの夏はまだすごい冷やし中華を食べていないな。
何とかか食べたいところだ。

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