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まだまだ猛暑、冷たくて美味しいものを求めて。すだちを中心に美しいビジュアル。塩味ジャスト、ベースに感じるイリコ出汁、油分は少なく、サラッと上品な冷製スープ。噛み応え、弾力、喉越し抜群のツルモチ麺。底力を実感。
№61
山田村小僧
YMK
もやしラーメン
くみちょう
すだちを中心に美しいビジュアル。塩味ジャスト、ベースに感じるイリコ出汁、油分は少なく、サラッと上品な冷製スープ。噛み応え、弾力、喉越し抜群のツルモチ麺。底力を実感。