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日曜12時頃に久しぶり訪問。券売機で特製バリ味噌ラーメンセット大盛りを購入。外待ち3人に接続、後2人。約10分で店内へ。着席から約5分で着丼。スープは粘度の高い濃厚味噌味。一口目から美味いと感じる。ただ以前食べたバリ味噌と若干味が違うような、、自分のコンディションのせいかもしれないが、以前はもっと美味かったかも、、麺は中太縮れ麺でスープによく絡んで美味い！具は、チャーシュー2枚、メンマ、玉子、ネギ。チャーシューは箸で切れる柔らかさで美味い！メンマもきちんと味付けされているし、玉子は半熟でスープと混ざり合い、ネギは良いアクセントとして全ての具材がこの濃厚スープと合っていて美味い！ご飯にも合うし、終始美味かった。終盤に青海苔を入れて味変を味わい、最後はニンニク投入して完食。久しぶりに満足度の高い一杯だったが、以前より味が落ちたというより変わったのは、気のせいかどうか再度試す必要がありそうだ。
エイザンチョウ
ちー坊
Lv84VW
ヤマタカ
ニセ地蔵
Supreme
券売機で特製バリ味噌ラーメンセット大盛りを購入。
外待ち3人に接続、後2人。
約10分で店内へ。
着席から約5分で着丼。
スープは粘度の高い濃厚味噌味。
一口目から美味いと感じる。
ただ以前食べたバリ味噌と若干味が違うような、、
自分のコンディションのせいかもしれないが、以前はもっと美味かったかも、、
麺は中太縮れ麺でスープによく絡んで美味い！
具は、チャーシュー2枚、メンマ、玉子、ネギ。
チャーシューは箸で切れる柔らかさで美味い！
メンマもきちんと味付けされているし、玉子は半熟でスープと混ざり合い、ネギは良いアクセントとして全ての具材がこの濃厚スープと合っていて美味い！
ご飯にも合うし、終始美味かった。
終盤に青海苔を入れて味変を味わい、最後はニンニク投入して完食。
久しぶりに満足度の高い一杯だったが、以前より味が落ちたというより変わったのは、気のせいかどうか再度試す必要がありそうだ。