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休日11時50分頃来店、先客七名カウンター席のみ。券売機で購入。卓上にはトッピングが豊富。揚げ玉ねぎ、おろしニンニク、おろし生姜、マー油、海老すりゴマ、揚げニンニク、ラー油や一味、ゆずこしょうまで。味変しながら色々楽しめそう。ラーメンの種類として旭川醤油、札幌味噌、函館塩が中心で展開。首都圏中心にフランチャイズしているお店。みそ熊ということから味噌に。5分程で着丼。特味噌とのことで、トッピングたくさん。ザンギが目新しい。スープはかなり粘度高い、トロッとコッテリスープ。しかし、味噌の甘さ際立ち、風味がよし。麺は北海道系でよくあるコシの強い中太ストレート。しかし最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした。
卓上にはトッピングが豊富。揚げ玉ねぎ、おろしニンニク、おろし生姜、マー油、海老すりゴマ、揚げニンニク、ラー油や一味、ゆずこしょうまで。
味変しながら色々楽しめそう。ラーメンの種類として旭川醤油、札幌味噌、函館塩が中心で展開。首都圏中心にフランチャイズしているお店。みそ熊ということから味噌に。
5分程で着丼。
特味噌とのことで、トッピングたくさん。ザンギが目新しい。スープはかなり粘度高い、トロッとコッテリスープ。しかし、味噌の甘さ際立ち、風味がよし。麺は北海道系でよくあるコシの強い中太ストレート。しかし最後まで美味しくいただきました。ご馳走様でした。