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「特製塩らーめん」@麺処 富士松の写真大変失礼ながら「あらかわ遊園」という比較的空いてそうな気配がする場所を見つけたので日曜日に向かう車中、隣の妻が「すぐ近くにこんなお店あってKOTOさんも数回行ってるよ」とささやく。

「お前そりゃKOTOさんが数回も行ってるならアタリ店ってもんよ!!」と区営駐車場へ車を停め向かうと運良く並び無し、空席有、横一列に4名座り子供の世話をしながら店主さんの丁寧な接客とオペを眺めつつ待つ事数分で着丼、ご親切に同時に取分け椀も頂きました。

・特製塩らーめん:1,260円

先日と同じく隣の娘に小らーめん(娘は醤油らーめんをオーダー)を作って早速スープから。
昆布や節系を中心としたブワッと広がる魚介出汁、それと拮抗するような鶏出汁が合わさり繊細で力強いスープが強烈に美味しい。こりゃ良いお店だ。

立ち上がる香りに思い当たる食材がなくメニューを見ると蘊蓄を発見。
そこには「干し貝柱、干し海老、あさり等から抽出した旨みに石垣の塩、五島の塩、フランスのゲランドの塩、他数種類をブレンドしています」とある。
僕は海老とあさりを感じ取っていたのが判明、蘊蓄に感謝!

きれーーーに整えられた細麺が凄く美しい。
茹で加減もジャスト、スープとの相性も申し分ない。
麺大盛り未対応なのが心から悔やまれる。

トッピングはチャーシュー2種(鶏胸肉、焼豚)、メンマ、味玉、ネギ、しそ、海苔。
特記すべきは味玉で、これ多分水分を抜いてる。それ故に黄身がねっとり食感で旨みが凝縮して濃厚。

最近塩の方が好きだな、なんて思いながら完食完飲です。
妻と娘が残したのもサクッと食べて全て綺麗に完食!

ご馳走様でした!


追記
あらかわ遊園は空いててやっぱり穴場だ!と思ってたらスタッフさんと話せばこの日は従来の1/3程の客入だと知る。
小さなジェットコースターを20分ちょい待ったけど、いつもは1時間待ちとかなんだって。
結果としては全く穴場ではなかったですが、規模は小さくても公園、動物園、遊園地が揃ってて凄く良い場所でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
綺麗な麺顔ですね。
コチラは神奈川淡麗系で名を馳せた「中村屋」さんご出身でしたっけ?
あらかわ遊園けっこう好きです。
都電に乗って景色を眺めるのもオススメですよー!

ノブ(卒業) | 2024年9月9日 11:05

相変わらずのご家族仲良しで羨ましいです︎︎👍
しかも何ですか?奥様はKOTOさんまでご存知とな!
ウチの家族なんて、RDBの存在さえ知りませんよ⋯💦

あたと_13号 | 2024年9月9日 13:49

こんにちは。
奥様、KOTOさん信者ですね(*^^*)出汁がとても美味しそうで、魅力的です!あらかわ遊園って知りませんでした(>_<)

poti | 2024年9月9日 15:57

ダイエットマンさん
こんばんわ。

奥様のKOTOさんネタ笑えましたw
ちょっと?少し?テンション上がる?みたいなw
やはり信頼はレビュワーさんにも紐付きますよねw
(⁠^⁠^⁠)
荒川方面にも課題店多いのですが行けてませんね(汗)

りょうま | 2024年9月9日 21:13

ダイエットマンさん、こんばんは。
お出かけついでのラーメンはいいですね。
しかも今回はKOTOさん高評価のお店でしたか✋️
ってラーメンついでにあらかわ遊園ではないですよね(笑)
小さくても動物園があるのはいいですね。

ケーン | 2024年9月9日 22:05

ダイエットマンさん、
良質なラーメンのように見え、家族にも安心して食べてもらえますね。
でも子供には難しい味かなあ?
娘さんがなんて言っていたか気になります(笑)

まなけん | 2024年9月9日 23:03

ノブさん
確か中村屋さんご出身だったと思います!
あらかわ遊園をご存知ですか!?
中々良い感じのサイズ&雰囲気で気に入りました!

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:45

あたとさん
妻もRDBで情報収集してるタイプです笑
僕がラーメン食べ歩きを初めて数年経ってRDBを勧めてきたのも妻です笑

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:47

ポチさん
妻は皆さんのこと知ってますよ😁
もちろんポチさんの事もw

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:48

りょうまさん
信頼してる皆さんが過去レビューしてるとそれだけで保証が付くみたいな感覚になりますww

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:49

ケーンさん
断じて、断じて!
最優先はあらかわ遊園ですから!!😆

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:50

まなけんさん
娘は「ここも美味しかったよ!」とご満悦でした!
けどこの前の貝出汁がもっと好きだと言ってました笑

ダイエットマン | 2024年9月10日 16:51

こんにちは!
そのうち娘さんからも「KOTOさんのレビューの〇〇行きたい」とか言われるんじゃあないですかね?(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年9月11日 14:23

雨さん
その言われ方は逆に天邪鬼になっちゃうかもです笑

ダイエットマン | 2024年9月12日 15:38

どもです!
あらかわ遊園ですか
オデイトで行ってみようかな?ほのぼのすぎますか??

ここは結構目にしますね
魚介の重なりが良さそうな清湯のようで
優等生タイプですね
海老などが隠し味として良さそう

さぴお | 2024年9月13日 23:41

チャリで片道10km程度と、ポタリングとしては丁度いい距離感なんですよ、こちらのお店。
それ以外でも、仕事で近場に来た時に立ち寄ったり、親戚の子をあらかわ遊園に連れて行った際に立ち寄ったりと、毎年のように一度は通っていたものですが…去年、今年と行ってませんね。季節物で冷やし塩ラーメンがありまして、おいら的にはソレがスペシャリテです。まだ提供してるなら、9月中にお邪魔する機会を作ってみんと…。

Dr.KOTO | 2024年9月15日 14:43

さぴおさん
子供向きの控えめな乗り物しかありませんから乗り物好きな女子だと物足りないかも知れませんね。

仰る通り優等生なラーメンでしたよ。
老若男女に好まれる地元に根ざした良店といった感じがビシバシしました!

ダイエットマン | 2024年9月16日 13:41

KOTOさん
その冷やしメニューありましたよ!
冷やしメニューも候補にありましたが、初訪なので控えましたww

ダイエットマン | 2024年9月16日 13:43